Seulement trois vignobles sur dix ont connu lors de ces 14 dernières années une progression de prix significative. Il s’agit de la vallée du Rhône (+ 26,7 %), de la Champagne (+ 112 %), et surtout de l’Alsace avec plus de 200 % de hausse. On observe une quasi stagnation dans les vignobles du Languedoc-Roussillon (+ 2,8 %), de Provence-Corse (- 2 %), du Bordelais (- 5,5 %) et du Val de Loire et Centre (- 8,9 %). Enfin, trois vignobles, le Sud-Ouest, la Bourgogne et le Jura-Savoie enregistrent entre 1991 et 2005 des baisses importantes, respectivement de -13,9 %, -18,4 % et de -27,5 %. (source : Safer)

La jurade de Saint-Emilion (1948), la Saint-Vincent en Touraine (1994), le Beaujolais nouveau (1994), le début de la campagne de distillation en Armagnac (1995), les vendanges à Suresnes (1993), ce sont quelques uns des courts documentaires d'actualité accessibles gratuitement sur les « Archives pour tous » de l'INA (www.ina.fr)

C'était la surface qu'un homme seul pouvait travailler en un seul jour. La surface des vignes en Bourgogne se mesure en ouvrées. Cette mesure vaut 4 ares et 28 centiares.