Près de Béziers, c'est un des hauts lieux où souffle l'esprit du vin.

Créée en 1905, la Cave de Maraussan, "Les Vignerons libres", est en effet la première coopérative viticole de France.
Elle eut même les honneurs de la visite de Jean Jaurès qui y prononça un magnifique discours en langue d'oc. Il y saluait le nouvel édifice proche de la gare et des wagons-réservoirs qui "portent aux ouvriers parisiens le bon et loyal produit des vignerons maraussanais."

Le Syndicat d'Initiative est installé dans la Cave qui appartient aujourd'hui aux Vignerons du Pays d'Enserune. La Cave, qui porte encore sa devise "Tous pour chacun, Chacun pour tous", se visite. Un parcours historique peut être suivi dans le village qui fait apparaître, au delà de la coopérative viticole, la large ambition sociale et économique du mouvement coopératif.

Un ouvrage édité par la commune permet de poursuivre cette balade dans l'histoire avec des photographies d'archives. On y apprend que les Maraussanais, pour conserver leur château - le château de Perdiguier - à la Révolution, l'amputèrent de ses tours trop aristocratiques. C'est l'autre monument historique du village, et un domaine viticole.

Blaye, Cadillac et Castillon Côtes de Bordeaux rivalisent d'imagination pour multiplier les activités oenotouristiques.

Les « Balades en Cadillac » - le festival estival et culturel en Cadillac Côtes de Bordeaux - fêtent leur 20ème anniversaire.
Outre le week-end des 22 et 23 août, elles renforcent leur programme durant l’été. A découvrir sur www.bordeaux-cotes.com
N’oublions pas que la Maison des Vins de Cadillac est un vrai pôle oenotouristique avec Musée de la Vigne et du Vin et parcours didactique dans les vignes.

Les 5 et 6 septembre 2015, ce seront, autour de la Maison du Vin de Castillon-la-Bataille, les Portes Ouvertes en Castillon Côtes de Bordeaux. www.castillon-cotesdebordeaux.com

En Blaye Côtes de Bordeaux, il suffit de partir, chaque jeudi de l’été en « Festibalade »… www.vin-blaye.com

Quant aux Vignerons de Tutiac - près de la Citadelle de Blaye et des thermes de Jonzac - ils proposent la découverte de leur parcours « De la vigne au verre » et diverses animations gourmandes durant l’été www.tutiac.com
(Lire aussi : http://www.winetourisminfrance.com/fr/breves/1811_tutiac_a_40_ans.htm)

Wine & Bee est une société drômoise créée en février 2015 par un couple amoureux du terroir : Sébastien le sommelier & Eve la passionnée de miels.

Ils mettent en scène l'union de deux nectars à la texture différente et à la complémentarité gustative : le Miel & le Vin !

Un protocole de dégustation unique a été expérimenté par Wine & Bee et approuvé avec des acteurs du goût drômois : l’Université du Vin de Suze la Rousse ainsi que la Maison des Vins de Tain l’Hermitage.

Que diriez-vous d'associer par exemple la Caillette (charcuterie drômoise) avec un trait de miel d'Ardèche, le tout sublimé par un Crozes-Hermitage rouge ?

Ces alliances Miels & Vins sont mises à l'honneur lors de « Raids de Dégustation », notamment lors d’un rendez-vous mensuel en Vallée du Rhône.

Elles sont aussi à l’affiche digitale sur www.wineandbee.com où sont associés en trio : 1 miel + 1 vin + 1 suggestion de recette (avec une livraison en moins de 48h dans l’hexagone).

Que l'oenotourisme serve (aussi) à vendre du vin, c'est souhaitable.

Et si le vin servait à vendre l'oenotourisme ? A générer des envies d'excursion, de visite, de séjour, de circuits ?

Les technologies qui peuvent donner à voir une destination, telles le QRcode, sont simples à mettre en oeuvre et le contenu (photos, textes ou vidéos) peut être lu sur smartphone ou tablette.
L'étiquette peut également porter des services de billetique, de jeu, de réservation, des invitations à des événements ou des réductions...

Quelle meilleur ambassadeur qu'un bon vin pour un vignoble ? Et ce, sur n'importe quel point du globe...

Prenez une cave troglodytique monumentale de Saumur, celle de la Maison Ackerman par exemple. Ajoutez-y le spectacle équestre poétique, mystérieux et vertigineux d’Yzia Legof. Fêtez cet événement avec une dégustation « Au Centre de la Bulle ».

Voici réunis artistiquement les trois patrimoines emblématiques de la ville de Saumur !

Deux dates : les 3 et 4 août 2015 à Saumur (49) - www.ackerman.fr

Chaque année, les vignerons de l'AOC Saumur-Champigny convient un hôte étranger à leurs Grandes Tablées. Cette année, ils ont invité, les 5 et 6 août prochains, les britanniques. Les recettes traditionnelles anglaises seront revisitées.

Ils ont aussi décidé d'offrir un gisant à Fontevraud pour… Richard III. Petit rappel historique : Richard III est le dernier des Plantagenêt, autrement dit le dernier roi d'Angleterre de lignée française. Il est enterré dans la cathédrale de Leicester. Mais il est le descendant direct des comtes d’Anjou et le petit-fils au 9ème degré d’Henri II Plantagenêt et d’Aliénor d’Aquitaine, dont les tombeaux sont à l’abbaye de Fontevraud.

Petit rappel organisationnel : Les Grandes Tablées, ce sont 6 000 repas, 4 000 bouteilles et 2km de tables… Ce sont les premières en France à avoir obtenu le label du Ministère de l’Agriculture «Les Grandes Tablées - Les Rabelaisiennes» qui visent à créer une dynamique de Grandes Tablées dans les villes et villages de France.

www.ot-saumur.com