L'oenotourisme bio est né

Article from 26-05-2010

 

Des vignerons bio (AB) qui accueillent les touristes, ce n'est pas très fréquent, mais ce n'est pas nouveau.

Des vignerons bio qui créent un vrai réseau national d'oenotourisme, c'est par contre une première.

Les motivations du réseau Organic Wine Tours in France, qui vient de naître, sont claires :

- promouvoir la culture française du vin en tant que patrimoine unique
- faire connaitre un engagement en faveur de la culture biologique et sensibiliser le public à un comportement plus respectueux et plus éthique
- éduquer à la consommation de vins...

Le cahier des charges d'adhésion au réseau est en cours d'élaboration.

Pour faire simple, les vignerons devront être indépendants, certifiés en culture biologique sur l'ensemble de leur domaine, assurer des prestations oenotouristiques chaleureuses et originales, et enfin proposer une démarche écologique cohérente sur le domaine et dans l'offre.

Voici donc les pionniers :

- en Beaujolais, le Domaine Paire à Ternand
- en Dordogne, le château Haut Garrigue à Saussignac
- en Alsace, le vignoble Klur
- en pays cathare, le Domaine Grand Guilhem à Cascastel
- dans le vignoble de Fronton, le château Saint Louis
- en Provence, le Domaine de Sulauze
- en Champagne, le domaine Leclerc Briant

Les prestations proposées sont déjà variées : musées, tour des vignes, dégustations pédagogiques, gîtes et chambres d'hôtes, aventures viniques, apéritifs fermiers vignerons, concerts, location de salles, soirées assemblage ou même... formation au sabrage de champagne et descente dans les caves en rappel !

 

Site web : www.organic-winetours.com

N'hésitez pas à contacter pour plus d'informations Francine Klur info@klur.net - tél 03 89 80 94 29

 

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