Troisièmes Rencontres des Cépages Modestes

Article from 23-09-2013

 

La troisième édition des Rencontres des Cépages Modestes se déroulera les samedi 9 et dimanche 10 novembre à Saint-Côme d'Olt dans l'Aveyron.

Elles réunissent amateurs et défenseurs de cépages rares, oubliés, disparus, replantés...

L’organisation s’est étoffée.

Aux fondateurs, Philippe Meyer, Jean Rosen et André Deyrieux se sont associés Jean-Marc Auméras, Robert Plageolles, Bruno Quenioux (Philovino), et, parmi les fidèles, on compte Michel Grisard, Jacky Rigaux, le Centre d’Ampélographie Alpine Pierre Galet, les Vignerons de Trièves, le Réseau Vignobles et Cépages rares…

Le programme de cette année est une fois encore dense, autour de vignerons, œnologues, essayistes, chercheurs... passionnés.

 

Le samedi, on parlera Aligoté, Bouzeron et Chatus.

Robert Plageoles traitera de la vigne sauvage, et Thierry Lacombe (INRA, Montpellier) de l’origine des cépages.

Le dramatique sujet de l’avenir de la collection du Conservatoire de cépages de Vassal sera abordé…

Les vignerons et les œnologues de la Vallée d’Aoste dévoileront leurs richesses ampélographiques, avant une « dictée de Pinot » et les riches dégustations du soir.

 

Le dimanche, on découvrira notamment le conservatoire de Marcillac, celui de Bissy-sur-Fley en Saône-et-Loire, ainsi que la vigne classée aux Monuments historiques de Sarragachies.

(Programme complet ici)

Les rencontres seront suivies par France Culture, avec Emmanuel Laurentin (La Fabrique de l'histoire) et Alain Kruger (On ne parle pas la bouche pleine !).

 

Site web : http://cepages-modestes.fr

Page facebook : https://www.facebook.com/pages/Rencontres-des-c%C3%A9pages-modestes/224636890922595?ref=ts&fref=ts

 

Informations pratiques

Le lieu : Couvent de Malet, à Saint-Côme d'Olt, près d'Espalion, dans l'Aveyron
Inscription et réservations des repas indispensables auprès de henri.galinie@free.fr
Entrée 20 € par personne, gratuite pour les adhérents à jour de leur cotisation

Pour toute précision sur les possibilités d'hébergement, contact : jeanmarcaumeras@aol.com

 

Sur les Rencontres 2012 : http://www.winetourisminfrance.com/fr/magazine/1400_les_cepages_modestes_retournent_au_couvent.htm

Sur les Rencontres 2011 : http://www.winetourisminfrance.com/fr/magazine/1234_les_cepages_modestes_ont_maintenant_une_famille.htm

et

http://www.winetourisminfrance.com/fr/magazine/1229_a_la_poursuite_des_cepages_modestes.htm

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