APREMONT - Yannick UCHET

Article from 09-03-2010


C’est au cœur des montagnes savoyardes et au pied du massif de Chartreuse que le domaine a été créé en 2006.

Le vignoble s’étend sur plusieurs communes à 10 km au sud de Chambéry, dans les éboulis du Mont Granier.
Au pied de cette impressionnante montagne s’étale une zone appelée "Abymes du Granier" où la vigne est cultivée depuis des siècles. C’est sur ce terroir que s’étend la plus importante zone viticole de Savoie avec les crus Apremont et Abymes.

Les vignes de différents cépages sont travaillées dans le respect de la nature et de la tradition depuis la taille jusqu’aux vendanges. Le raisin est cueilli à la main afin de trier et de préserver une qualité optimale et une saveur exceptionnelle des vins.

Vinifiés et mis en bouteilles par nos soins, dans nos chais, nous apportons à nos vins une attention et un contrôle rigoureux tout au long de leur élevage et ce jusqu’à la commercialisation afin d’apporter toute la richesse de notre terroir jusque dans votre verre.

 

Yannick UCHET
"Pierre Grosse"
73190 Apremont
T. : 06 75 49 26 21
yannickuchet@orange.fr

La Route des Vins du Mont-Blanc

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