Brèves

Oenotourisme botanique

05-05-2013

C’est dans un jardin que l’on pourra rencontrer, au coeur de l’AOC Grignan-les-Adhémar, les vignerons Philippe Bonetto-Fabrol, Laurent Bes (Alyssas) ou Laurent Clapier (Mas Théo).

En effet, en leur compagnie et autour d’un repas, Cédric Denaux et Cathy du restaurant L et Lui de Saint-Paul-Trois-Châteaux nous font découvrir les plantes et herbes aromatiques et comestibles avec les pépiniéristes Odile et Jean-Claude Heurtebise.

Nous apprendrons à déguster bégonias et coquelicots, bourrache et capucine, sauge et arquebuse, origan et mélisse... Une cuisine bien pratique puisqu’il suffit souvent de parcourir les prés et de scruter le bord des chemins pour remplir son petit panier. Les fromages seront ceux d’Annabel et Sylvain Wurbel éleveurs de chèvres à Clansayes.

Un repas dans le jardin, les dimanche 9 juin, 6 octobre et, en nocturne, 21 juillet.
22 € tout compris (visite, repas, promenade) - On réserve sans tarder au 04 75 46 61 14.

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