Brèves

Oenotourisme au pays du Munster

13-05-2013

Dominique et Henri Schoenheitz sont engagés dans un grand nombre de réseaux d’activités touristiques et particulièrement actifs dans l’oenotourisme : caveau, accueil de groupes, expositions, pique-nique (ainsi, le 19 mai prochain), sentiers vignerons…

Mais ce sont surtout les seuls vignerons du canton de Munster. La Vallée de Munster, « Val Saint Grégoire » jusqu’à la révolution française, est un terroir de tradition où la culture de la vigne, sur ses terroirs granitiques, cousine avec l’élaboration du célèbre fromage de Munster.

Les Vins Schoenheitz ont donc tout naturellement engagé des partenariats avec la Maison du Fromage de la Vallée de Munster (toute l’année sur réservation, en français et en anglais) et avec la Ferme du Versant du Soleil (toute l’année sur réservation, en français, anglais et allemand).

Histoires, dégustations, découvertes (notamment des marcairies) avec le vigneron et les spécialistes du fromage… accompagneront une dégustation de Munster (avec Pinot Gris ou Gewurztraminer selon l’affinage du fromage), mais aussi de « Chèvre de la Vallée », « Saint Grégoire », « Barikass », « Blanc »…

Renseignements www.vins-schoenheitz.fr

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