Brèves

La Cave de Tavel au patrimoine national

16-07-2013

Après la vigne préphylloxérique de Sarragachies, et les coteaux viticoles de l'Hermitage, c’est au tour de la Cave coopérative de Tavel d’entrer au patrimoine national.

Construite en 1937 et inaugurée par le Président de la République de l’époque (heureuse époque !), la Cave de Tavel vient d’être inscrite au titre des Monuments Historiques pour sa richesse architecturale.

C’est la première fois qu’une cave coopérative viticole est inscrite aux Monuments Historiques à ce titre. Elle vient, de plus, de se voir décerner le label « Patrimoine du XXème siècle ».

Cette reconnaissance marque une étape dans la reconnaissance de la valeur patrimoniale des caves coopératives, qui bénéficie de l’intérêt légitime de la région Languedoc-Roussillon, qui lui a consacré un ouvrage passionnant.

Voilà en tout cas trois signes favorables pour les formidables héritages du vin en France, et leur valeur économique.

Christian Paly, président - notamment - de la Cave de Tavel, ne s’y est pas trompé et déclare : « être Monument Historique est un plus dans notre stratégie de développement oeno-touristique ».

www.cavedetavel.com

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