Brèves

Oenotourisme dans le vignoble normand

26-12-2014

Au cœur de la Normandie, à proximité de Saint Pierre sur Dives, existe un microclimat sec et chaud, sur un coteau orienté au Sud – nommé depuis très longtemps « Le Soleil ».

Les vignes y prospérèrent de l’époque médiévale à la fin du XVIIIe siècle. Le vignoble figure sur la carte de Cassini (photo ci-jointe).

Et, en 1995, un vigneron passionné fait renaître ces « Arpents du Soleil ». Gérard Samson a misé sur ce sol bien drainé et favorisant l’enracinement profond de la vigne d’Auxerrois ; sol argilo-calcaire, superficiel et très pierreux, sur une roche calcaire du Jurassique, dure, mais fissurée.

Un travail minutieux, évoluant au fil des ans, respectueux de la nature et de la bio-diversité, soucieux de vinifications authentiques, donne des vins fins et typés, avec une palette aromatique caractéristique : naphte, épices douces et miel.

Les cuvées - conditionnées uniquement en bouteilles de 50 cl - sont en IGP « Vin de Pays du Calvados-Grisy ».

Evidemment et heureusement, une telle rareté se visite. La promenade et la dégustation durent deux heures. Renseignements : www.arpents-du-soleil.com

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