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Brèves

Patrimoines viticoles méconnus en Gironde

16-06-2015

Le patrimoine vitivinicole à l’échelle de l’estuaire de la Gironde, tel est l’objet de ce livre, fruit de la collaboration entre les services du Patrimoine et de l’Inventaire des régions Aquitaine et Poitou-Charentes, et du département de la Gironde.

Une partie est bien sûr consacrée aux châteaux et demeures, ainsi qu’aux orientations architecturales suscitées par l’oenotourisme, tels les nouveaux chais.

Mais l’étude architecturale et fonctionnelle est étendue aux parcs, jardins, écuries, dépendances et aux orangeries, raffinements indispensables.

L’intérêt du lecteur est par ailleurs attiré, avec force détails techniques surprenants, sur les cuviers à étage, les distilleries,  les voies et réseaux (dont le port du Château Loudenne), ainsi que sur les bâtiments d’exploitation agricole.

Le plus passionnant est peut-être d’apprendre à lire les signes que présentent les paysages où s’est jouée la prodigieuse aventure viticole de Bordeaux et la richesse croissante de ses acteurs.

On suit les rives mouvantes de l’estuaire, ses villages insulaires, on comprend le tracé de ses murs, le rôle des nombreux édicules… Le territoire viticole devient un livre ouvert, riche en enseignements, et empli d’histoires que nul autre territoire ne peut raconter, ni copier.

Ce livre trouvera sa place dans notre bibliothèque à côté du remarquable « Caves Coopératives en Languedoc Roussillon ».
Il est édité par le même éditeur de qualité, Lieux Dits, spécialisé notamment dans le beau livre illustré de patrimoine.

 

Estuaire de la Gironde : paysages et architectures viticoles
Collection Images du patrimoine.
Éditions Lieux Dits, 2015.
25 € - 192 pages, 500 images.

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