Brèves

Votre Cognac, à votre nom

15-01-2008

Un stage d'assemblage de Cognac, voilà qui n'est pas courant...
La maison Jenssen, à Bonneuil (Charente) ne produit que des XO au coeur du meilleur terroir, la Grande Champagne. Elle organise, toute l'année sur demande, des ateliers d'assemblage (miminimum deux participants).
Après une visite de la propriété, le maître de chai fait découvrir aux participants l'art de l'assemblage et de la dégustation du Cognac. Ensuite - avec son aide - les clients réalisent leur propre assemblage et repartent avec une bouteille de XO personnalisée à leur nom.
Cerise sur le gâteau, la formule propre à chaque client est conservée. Pas de problème si vous souhaitez faire refaire plus tard votre bouteille.
Il est possible de dormir au Domaine, Le Maine Pertubaud, un hameau du XVIIIème siècle, et de s'y restaurer.
Renseignements au +33 (0)5 45 96 02 78

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