Brèves

Cave en bois

28-04-2008

Le Jas d’Esclans, cru classé de Provence en 1955, a inauguré une nouvelle cave de 1.800 m2 qui a pour particularité d’être construite tout en bois (pin et mélèze), de la réception du raisin au caveau de vente. Une démarche cohérente pour un domaine en agriculture biologique.

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