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Un doigt de Margaux

14-10-2011

L'expression "je prendrais bien un doigt de Margaux" prend tout son sens avec l'installation du fameux "Pouce" de César au Château d’Arsac.

La sculpture est désormais installée au milieu des vignes dans la collection d’œuvres d’art du domaine.

Le Jardin des Sculptures rassemble désormais 21 sculptures et compte parmi les plus importantes collections privées de la région.

A visiter (avec le Château) toute l’année, sur RV (05 56 58 83 90) ou dans le cadre du circuit « Côté Vignes » organisé par la Winery (05 56 390 490).

Festivités de la 151ème Vente des Vins des Hospice

10-10-2011

Du samedi 19 au dimanche 20 novembre 2011

Chaque année, le week-end du troisième dimanche de novembre, Beaune accueille des amoureux du vin venus de tous horizons pour la plus célèbre vente de charité vinicole du monde : la Vente des Vins des Hospices de Beaune.

Que vous soyez connaisseur ou simple amateur de vin, ce rendez-vous est incontournable !

De nombreuses animations ponctuent ce week-end de festivités : spectacles de rue, dîners de gala organisés par des confréries bourguignonnes, sans oublier des dégustations de prestige proposées par les plus grands domaines viticoles familiaux et maisons de négoces de Beaune.

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L’oenotourisme de LVMH

04-10-2011

Les 15 et 16 octobre, au cours de ses Journées Particulières, LVMH veut faire découvrir les secrets de son patrimoine et ses savoir-faire dans 25 de ses Maisons - sur les 60 que comptent le groupe.

Une initiative originale et de grande ampleur détaillée sur www.lesjourneesparticulieres.fr.

Côté vins, on en profitera pour visiter la Champagne : la résidence de Trianon et les caves de la Maison Moët & Chandon à Epernay, l’abbaye d'Hautvillers de la Maison Dom Pérignon à Hautvillers, et à Reims ; l’hôtel du Marc, le pavillon de Muire et les caves de la Maison Veuve Clicquot Ponsardin, les caves Krug et Ruinart à Reims.

Sinon, vous avez le choix entre la Maison de Cognac Hennessy (découverte des chais de la Faïencerie, du Château de Bagnolet et des Quais Hennessy) et dans le Bordelais : le château Cheval Blanc et le château d'Yquem.

Attention, visites dans la limite des places disponibles.

Automne du vin en Haut Minervois

04-10-2011

Au programme Oenotourisme du Haut-Minervois en octobre

09 octobre (Aude, près de Carcassonne) à Aigues-Vives, sur l’étang (asséché) de Marseillette, la 14ème "Fête de la pomme, du vin et du riz" : voilà un œcuménisme de bon aloi… http://aiguesvives11.org/

23 octobre, à l’abbaye de Caunes Minervois
Ecrits Vins en Minervois avec Marc GALABRU, écrivains et vignerons, conférences. Bistrot littéraire, exposition. De 10h00 à 19h00 - Entrée gratuite (04 68 78 00 28)

La semaine "Les Grands Chemins" avec le 23 octobre "Journée des Vignerons" à Homps
Balade le long du Canal du Midi "100 ans d'histoire du vin et du canal de 1850 à 1950, une révolution industrielle", banquet avec les vignerons des Grands Chemins…

www.hautminervois.fr

La Côte de Nuits en morceaux !

26-09-2011

Ils ont mis la Côte-de-Nuits en pièces !

En 300 pièces, plus exactement. A l’occasion de la candidature des Climats du vignoble de Bourgogne au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, les éditions InfoSaveurs ont édité un puzzle des Grands Crus de la Côte-de-Nuits.

Un excellent moyen, non seulement de passer des moments ludiques seul ou à plusieurs, mais aussi de mémoriser cette mosaïque mythique qui court de Gevrey-Chambertin à Nuits-Saint-Georges. Le puzzle n’est ni trop simple ni trop compliqué, et offre un beau format, une fois terminé de 60 x 40 cm.

Et « ils » ont promis de récidiver avec un puzzle de la Côte de Beaune !

Les éditions InfoSaveurs (en partenariat avec l’Ecole des Vins du BIVB) ont également édité un autre objet sympathique, pratique et instructif, mi-éventail, mi-nuancier : une initiation à la dégustation à travers les cartes des vignobles.

Vin, spiritualité, religion

26-09-2011

Deux colloques (hors France) sont à signaler dans les prochaines semaines.

« Vigne, vin et ordres monastiques en Europe : une longue histoire » se déroulera du 27 au 29 octobre à Iasi (Roumanie), sous le patronage de la Chaire UNESCO « Culture et traditions du Vin ».

Seront notamment présents pour présenter leurs travaux Marion Foucher, Jean-Pierre Garcia, Laurence Karoubi, et Thomas Labbé de l’Université de Bourgogne, Olivier Jacquet (Chaire UNESCO), Elisabeth Chevau (Société d'études historiques et naturelles de Saint-Gengoux le National), Gérard Ferriere (Jardin des Sciences de Dijon), Aurélien Nouvion (Université de Reims Champagne-Ardenne), Claude Chapuis (Ecole Supérieure de Commerce de Dijon).

A noter également le colloque «Religions as brands. The Marketization of Religion and Spirituality» (photo) qui se déroulera à Lausanne (Suisse) du 13 au 15 octobre.

Benoît Lecat et Claude Chapuis de l’ESC Dijon présenteront le 13 octobre une communication sur la possibilité d’une politique marketing du Bourgogne axée sur les noms religieux « Wine climates in Burgundy and holy names: Will the consumer be influenced by religion?".

Site par Neteor