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Cadoles et Sens

25-03-2010

La première édition de "Cadoles et Sens" se déroulera le week-end du 22 au 24 mai (week-end de la Pentecôte) tout près de Lyon, en Sud Beaujolais.

Cet événement festif et itinérant se déroulera à Lacenas, Theizé, Bully, dans les vignobles de la région des Pierres Dorées - nommée ainsi en raison de la pierre ocre jaune, si lumineuse au soleil, de ses villages.

Balades pique-nique, balades gourmandes, dégustations œnologiques, ateliers, soirées thématiques à destination du public adulte et enfant...
Pour connaître le détail du programme et organiser son séjour (avec les formules week-end) rendez-vous sur www.cadolesetsens.fr

Oenotourisme en altitude

21-03-2010

Dans le courant actuel qui valorise la viticulture de montagne ou de forte pente, on ne manquera pas de lire Vignobles d'Altitude de Philippe Margot chez Calameo.

Du Liban à la Suisse, de l'Argentine au Portugal, de Morgex au Roussillon, un éventail de belles découvertes, comme sait nous en procurer cet auteur qui nous avait déjà fait partager sa vision de Mouton-Rothschild.

Concours Château & Monument de Vignoble

20-03-2010

L’association Château & Monument de Vignoble lance un concours qui propose aux artistes de mettre en valeur le patrimoine d’exception des châteaux, manoirs ou abbayes viticoles.
Peintres, sculpteurs, graveurs, photographes et métiers d’art peuvent consulter le règlement sur www.chateau-monument-vignoble.fr.
La représentation du monument, des bâtiments d’exploitation, de la vigne, de son travail, de l’élevage du vin et de ses contenants devra permettre une identification claire du domaine viticole, pouvant devenir ainsi un élément de communication.

arCHAItecture, le blog des chais

20-03-2010

Renaud Dumont a créé le blog Archaitecture il y a quelques mois suite à un voyage oenotouristique effectué dans la Rioja et en Ribera del Duero.

"Travaillant dans le vin et saisissant toute l'importance du travail en chai ou en cuverie (je suis maître de chai), j'ai été surpris et émerveillé par ces "chais d'oeuvres" ! Archaitecture recense les chais à barriques, cuviers de vinification, salles de vente et dégustations uniques. Uniques au niveau architectural, historique (je prépare un article sur les vins d'abbayes), culturel (Musée Dinastia Vivanco par exemple) et au niveau des méthodes de production du vin."

Le blog - très visuel - présente principalement des photos et quelques informations sur les chais.(En photo, le Jas d'Esclans)

Le vin au sommet

18-03-2010

La troisième édition du guide "Les 100 meilleurs restaurants de France" (Lafont Presse), classe en tête de son millésime 2010 le restaurant Le Hameau Albert 1er à Chamonix.
Il est intéressant de noter que l'établissement possède une cave de 19.000 bouteilles - un millier de références dont plus de 600 figurent sur la carte des vins - et qu'il a été distingué à ce titre par un award du magazine Wine Spectator.
Christian Martray, Chef Sommelier, est élu par ce même guide Meilleur Sommelier de France 2010 "pour la qualité de ses conseils, de sa cave, des accords mets-vins proposés, mais aussi pour son discernement, sa gentillesse, sa patience et ses déjeuners œnologiques".

Une Initiation à l’aquarelle dans les vignes

12-03-2010

Bernard Pradier et son fils Bastien, deux "vignerons-artistes" propriétaires et maîtres de chais du Château d’Hugues organisent des stages "Vinea in pictura", une manière toute particulière d’appréhender et de raconter la vigne, le terroir et le travail du vin.
Ces stages de peinture, dans les vignes et en atelier, s’effectuent sur 2 jours et comprennent les déjeuners avec accords vins-mets.
Tarif : 120 €/pers. hébergement et dîners non compris. De 4 à 12 personnes. Dates des stages printemps : 17 et 18 avril et 8 et 9 mai
Château d’Hugues - chateau.dhugues@terre-net.fr - www.chateaudhugues.com

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