Newsletter

Les brèves précédentes

      1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67   68   69   70   71   72   73   74   75   76   77   78   79   80   81   82   83   84   85   86   87   88   89   90   91   92   93   94   95   96   97   98   99   100   101   102   103   104   105   106   107   108   109   110   111   112   113   114   115   116   117   118   119   120   121   122   123   124   125   126   127   128   129   130   131   132   133   134   135   136   137   138   139   140   141   142   143   144   145   146   147   148   149   150   151   152   153   154   155   156   157   158   159   160   161   162   163   164   165   166   167   168   169   170   171   172   173   174   175   176   177   178   179   180   181   182   183   184   185   186   187   188   189   190   191   192   193   194   195   196   197   198   199   200   201   202   203   204     

L'oenotourisme labellisé

13-11-2009

Les professionnels de l'oenotourisme seront en réunion technique au ministère du Tourisme le 20 novembre. Ils doivent donner leurs avis sur le cahier des charges de labellisation des destinations oenotouristiques soumis pour examen par Hervé Novelli.
Il est prévu que le label soit attribué pour trois ans à une destination et aux composantes produits de cette destination.
Le label sera arboré par la destination mais également par les prestataires partenaires et engagés auprès d'un "porteur de projet ensemblier".
La création d'un label sur les destinations du vin dès la fin de l'année est une priorité pour le Secrétaire d'Etat chargé du Tourisme.

Bourg la Science

13-11-2009

Les Côtes de Bourg participent à la Fête de la Science qui a lieu partout en France du 16 au 22 novembre.
L'appellation organise en effet une randonnée pédologique qui permettra d'observer différents types de sols et de comprendre quels sont leurs influences sur la culture de la vigne.
Deux intervenants pour cette randonnée qui aura lieu le samedi 21 novembre de 10 h à 17 h : Claire Giraudon et Philippe Chéry.
Réservation obligatoire : 05 57 94 80 20

Séjour chez le Grand Chancelier

11-11-2009

"Le Mas de Provence" est le seul gîte classé 3 clés (réseau Clévacances, donc) pour 2010 ayant le label Bacchus en Ardèche.

C'est un gîte de 45 m2 dans un mas du 18ème siècle en pierre, situé en Ardèche Méridionale au coeur du vignoble.

Il est ouvert toute l'année.

Et puisque ce Mas est celui d'Andéol Pommier, bienvenue chez le Grand Chancelier de la Commanderie des Côtes du Rhône !

La Dame de Champagne

07-11-2009

Bien sûr, on ne se lasse pas du Champagne... Et si on l'appréciait encore plus ?
Sophie Kutten a décidé de théâtraliser la dégustation du Champagne, et de joindre la poésie à la pédagogie au cours d'un spectacle d'une heure (en français ou en anglais).
Rémoise (elle a travaillé dans les RP de grandes marques), elle propose aux maisons de Champagne d'animer leurs soirées en personnalisant le spectacle : elle s’adapte aux attentes d’une Maison de Champagne, à sa personnalité, à ses vins, à ses messages et aux anecdotes qui font son histoire. Un travail de recherche et d’écriture préalable est effectué pour exprimer au mieux le caractère et l’image de la Maison. A voir sur Youtube et à contacter ICI.

Katharina Zott, Grand Prix Amorim

07-11-2009

L'Académie Amorim, créée par la société portugaise Amorim (fondée en 1870), leader mondial du bouchage liège, s'est donné pour objectif de soutenir la recherche en oenologie et d'approfondir les connaissances sur le vin et son environnement.
Chaque année depuis 1992, son Concours récompense les meilleurs travaux dans ces domaines. L'Académie a remis son Grand Prix 2009 le 6 novembre, à Beaumes de Venise, à Katharina Zott pour ses travaux novateurs sur "Les levures non-saccharomyces". Elle a démontré la présence de ces levures au cours des phases préfermentaire et fermentaire, et leur rôle inconnu jusqu'alors sur le plan aromatique.

Le prochain concours est ouvert dès janvier 2010. Tous les travaux des lauréats peuvent être consultés à l'adresse www.academie-amorim.com.

L'ANEV et le patrimoine de la vigne et du vin

07-11-2009

Lors de la remise des prix de l'Académie Amorim à la Cave des Vignerons de Beaumes-de-Venise, le 6 novembre, Philippe Martin, Président de l'Association Nationale des Elus de la Vigne et du Vin (ANEV) et député de la Marne, a indiqué que l'ANEV demandait officiellement au Ministre de la Culture la création d'un inventaire des patrimoines vitivinicoles.

Le monde de la vigne et du vin est en effet riche d'un énorme patrimoine aujourd'hui menacé.

Qu'il s'agisse de patrimoines naturels (géologie, paysages de vignes tels que bâtis par l'homme), culturals (cépages, modes de conduite de la vigne...), culturels et historiques, folkloriques, gastronomiques... leur protection et leur valorisation (par l'oenotourisme notamment) est un enjeu important.

D'abord en tant qu'avantage concurrentiel dans le cadre oenotouristique international, mais aussi comme héritage appellé à redonner - dans un contexte national menaçant à plusieurs titres - sa place et son sens à la culture et à la civilisation du vin dans notre pays.

Cette initiative, qui comme le souligne Marc Olivier, Directeur de l'ANEV, s'appuye sur une demande d'André Deyrieux, fondateur de Winetourisminfrance.com, est conforme aux objectifs fondateurs de l'ANEV, et marque d'une pierre blanche les dix ans de cette association créée en juin 1999.

Site par Neteor