La Chaire UNESCO "Culture et Traditions du Vin" et la Maison des Sciences de l’Homme, de l’Université de Bourgogne, publient le numéro 2 de la revue "Territoires du Vin", revue - rappellons-le - gratuite et électronique.

Thématique de ce numéro : "Privé et public ou l’enchevêtrement des pouvoirs dans le vignoble", avec de riches contributions sur les Interprofessions bordelaise et bouriguignonne.

L'adresse ? http://revuesshs.u-bourgogne.fr/territoiresduvin

A notre goût, l'une des plus belles étiquettes de Mouton Rothschild. Celle du millésime 2007, réalisée par le sculpteur Bernar Venet; des courbes - douelles, ceps de vignes lancés vers le ciel. Le flacon est actuellement en primeur autour de 265 euros.

India International Wine Fair (28-30/01) à Mumbai (IND)
Berliner Weintrophy (4-7/02) à Berlin (D)
Grand Harvest Awards (le 24/02) à Sonoma (USA)
Concours International du Vin de Thessalonique (3-5/03)
Salon Saint Vincent (5-7/03) à Aiseau-Presles (B)
Bacchus (12-16/03) à Madrid (E)
Prowein (21-23/03) à Düsseldorf (D)
Alimentaria Barcelona (22-26/03)
Salon des Vins & Spiritueux de Montréal (25-28/03)
Vinitaly (8-12/04) à Vérone (I)
Salon des vins bio & naturels (16-18/04) à Olne (B)
Concours Mondial de Bruxelles (23-25/04) à Palerme (I)
Tasting Australia (29/04-06/05) à Adelaide (AUS)
London Wine Fair (18-20/05)
Vinexpo Hong Kong (25-27/05)
Vino Ljubljana (28-31/05)
Sélections Mondiales des Vins (1-6/06) à Québec
Vinagora (17-20/06) à Visegrád (H)
Michelangelo Wine Awards (16-21/08) à Stellenbosch (ZA)
Mondial du Pinot Noir (20-22/08) à Sierre (CH)
Mundus Vini (26/08-05/09) à Neustadt (D)
Mondial du Merlot (12-14/11) à Lugano (CH)

L'Office de tourisme du Pays de Lunel propose, chaque premier mercredi du mois (18 h 30-20 h 30), une série d'ateliers dégustation. Première date, le mercredi 6 janvier.

Danièle Lambert, oenologue, animera des "initiations à la dégustation" et des séances "patrimoine" autour des vins du Lunellois, leurs appellations, leurs producteurs, la lecture de leurs étiquettes, leur accord avec les mets.
Ce sera aussi pour les amateurs une manière de s'initier au futur pôle oenotourisme de Saint-Christol...
Et puisque c'est la saison, pourquoi ne pas offrir un chèque cadeau ?
Sur inscription 04 67 71 01 37 (www.ot-paysdelunel.fr)

En Chine, désormais, seules les bouteilles de Cognac venant de France pourront porter l’appellation Cognac. C'est la première fois que la Chine reconnaît officiellement une indication géographique protégée étrangère.

La visite de François Fillon est peut-être une des raisons de cette annonce qui va enchanter Hennessy, Rémy-Martin, Martell, Courvoisier qui assurent 80% des exportations.
Par contre, du côté d'Eauze, on attend...

Pour la deuxième année, le Réseau des Capitales du Vin lance une bourse de recherche sur l'oenotourisme. La bourse est de 4.500 €, et le gagnant pourra percevoir une allocation de 500 € pour financer un voyage à Christchurch, Nouvelle Zélande, et présenter les résultats de ses travaux.

En 2009, Ian MacNeil avait reçu cette bourse (Napa Valley College Hospitality and Management School). Les projets peuvent être envoyés au réseau jusqu'au 8 février 2010. Renseignements ICI.