Newsletter

Les brèves précédentes

      1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67   68   69   70   71   72   73   74   75   76   77   78   79   80   81   82   83   84   85   86   87   88   89   90   91   92   93   94   95   96   97   98   99   100   101   102   103   104   105   106   107   108   109   110   111   112   113   114   115   116   117   118   119   120   121   122   123   124   125   126   127   128   129   130   131   132   133   134   135   136   137   138   139   140   141   142   143   144   145   146   147   148   149   150   151   152   153   154   155   156   157   158   159   160   161   162   163   164   165   166   167   168   169   170   171   172   173   174   175   176   177   178   179   180   181   182   183   184   185   186   187   188   189   190   191   192   193   194   195   196   197   198   199   200   201   202   203   204     

Oenotourisme en Bulgarie

02-08-2009

C'est grâce (aussi) à des consultants français (l'oenologue Claude Samson et la spécialiste en marketing du vin Pascale Tétot) que le projet des routes du vin bulgares a pu voir le jour, et a été présenté fin juillet à la presse.
Huit circuits ont été définis (deux longs, deux moyens, deux courts).
Les domaines retenus se distinguent par leurs capacités d'accueil en hôtellerie et restauration, leur offre artisanale, leur taille, leur importance historique ou leurs équipements spécifiques (spa, équitation...) mais les routes incluent des visites d’églises et monastères, de réserves naturelles, de villes et villages de la Renaissance bulgare...

Site web des vins bulgares : www.bulgarianwines.org

Première cuvée de l'Ecole de Cairanne

21-07-2009

L'Ecole Yann Arthus-Bertrand de Cairanne vient de fêter la première cuvée de sa vigne pédagogique, plantée en 2004 : 480 bouteilles, le fruit d'une collaboration de l'école, des vignerons, de la mairie et de divers partenaires.
Les enfants - dont seulement 15 à 20 % sont issus du milieu viticole - ont pu comprendre au travers du cycle de la vigne le fonctionnement même de la vie.
Chacun a participé à tous les travaux de la vigne (taille, désherbage, ébourgeonnage, éclaircissement, vendanges...) qui est en même temps un conservatoire ampélographique puisqu'elle compte 12 cépages différents.
La vinification a été confiée à la Cave coopérative (ce qui a nécessité que l'école devienne coopérateur...).
L'étiquette a fait l'objet d'un concours remporté par Lucile Moulin de CM1
Un vrai travail pédagogique qui a aussi permis de mettre en évidence à la fois les dangers de l'alcool et le monde qui sépare la civilisation du vin d'une consommation abusive d'alcool.
Une idée d'avenir : que se développe le réseau des vignes pédagogiques autour du programme Vigne Ecole de l'association des Elus du Vin - ANEV (Cairanne, Banyuls, Pomérols...).

Magrez estival

20-07-2009

La Cave Bernard Magrez est ouverte (*) tout l'été à Paris (43 rue Saint-Augustin, à deux pas d'Opéra). Des vins raffinés à déguster sur place, un programme de dégustations original et des soirées à thème.
- les mardis et jeudis, des cours de dégustation (initiation et perfectionnement) sur réservation
- les mercredis, des soirées à thème (Espagne, Languedoc-Roussillon, Maroc…)
- les vendredis soir « Un verre entre amis » sur réservation.
(*) Ouverte du lundi au samedi de 10h30 à 20h

Art & Bouchons

20-07-2009

Un concours de création artistique sur le thème Art & Bouchons est organisé par l'association BOUCHONS Entraide & Ecologie. Il est ouvert à tous avec pour objet la création d'oeuvres sculpturales et picturales mettant le liège en valeur dans toutes ses formes.

Les candidats s'engagent à offrir leurs oeuvres qui seront vendues au profit exclusif d'associations humanitaires. Date limite pour les dossiers de présentation des oeuvres : 28 Septembre 2009.

Lynch-Bages, great wine destination

09-07-2009

Le magazine Forbes, pour donner aux amateurs de vins américains des destinations oenotouristiques moins surchargées que la Nappa Valley et la Highway 29 a recommandé récemment dix Great International Wine destinations.
Sont cités le Castello Banfi (Toscane), Quinta do Portal (Douro), Peter Jakob Kühn (Rheingau), Felton Road (Central Otago), Montes (Colchagua Valley), Ken Forrester (Stellenbosch), O. Fournier (Mendoza), Leeuwin Estate (Margaret River), Bodegas Ysios (Rioja).
En France, c'est le Château Lynch-Bages - "a tourist-friendly destination" - qui est cité avec son offre hôtel, restaurant et ... shopping.
Un classement tiré du prochain ouvrage de George Taber : "In Search of Bacchus: Wanderings in the Wonderful World of Wine Tourism".

Découvrir Château-Chalon

08-07-2009

Au coeur du village, la Maison d'Eusebia propose un séjour gourmand à la découverte des vins francs-comtois. Bâtiment de l'ancienne bibliothèque et administration des abbesses, un lieu de villégiature intimiste et un excellent point de départ pour découvrir le vignoble.
2j/1n - à partir de 77 € par personne, comprenant hébergement, dégustation, visite de cave, dîner et petit-déjeuner, apéritif d'accueil et un produit maison
info@franche-comte.org ou 0810 10 11 13

Site par Neteor