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Polos ivres

13-09-2008

Voilà que sur le blog Gougueule (assurément pour les hommes de glou), Quesnot et Tolmer ouvrent leur boutique de polos, tabliers de cuisine et ticheurtes (dont l'inévitable "Pomard m'a tué").
Lire nos précédents commentaires désobligeants et qui n'y vont pas par quatre chemins ; sur Quesnot ICI et sur Tolmer ICI.

Vendanger les blancs

13-09-2008

Ce sont d'abord les raisins blancs, les plus précoces, que l'on récolte.
Sur Vininews, le vidéocast et podcast du vin, Denis Dubourdieu explique que le tri à la vigne est la seule garantie de ne pas bousculer et triturer le raisin.

Vinathlon

03-09-2008

Pour la rentrée, c'est décidé, je me mets au sport. On commence par le Vinathlon. C'est à la Winery, à l'occasion du Marathon du Médoc (les 6 et 7 septembre). 42 vins (pour les 42 km à parcourir) à déguster. Un euro le verre !

Nocturnes au Meurice

24-08-2008

Nicolas Rebut, Chef Sommelier du Meurice organise des soirées autour des vignobles. Le 2 octobre, les Grands Bourgogne Rouges - le 6 novembre, les vins moelleux - le 4 décembre, les Grands Bordeaux.
228, rue de Rivoli à Paris - Réservations +33(0)1 44 58 10 66 - 90 € par personne, à partir de 19 h

Tastevinage

24-08-2008

Le 5 septembre, la Confrérie des Chevaliers du Tastevin réunira 250 jurés dégustateurs pour le traditionnel Tastevinage d'Automne. Rassemblés dans le cellier du Château du Clos de Vougeot, ils dégusteront des Bourgogne blancs, Crémants de Bourgogne, les appellations Bourgogne rouge et rosé 2007, ainsi que les crus du Beaujolais.
Chaque séance, les jurés-dégustateurs goûtent plus de 500 grands vins de Bourgogne. Cet examen rigoureux permet de sélectionner les crus répondant parfaitement aux caractéristiques de leur appellation et de leur millésime, mais aussi à la question primordiale : "est-ce que je pourrais les offrir à mon meilleur ami ?".
Les vins choisis porteront l'estampille de la Confrérie.

La vigne à nouveau à table

04-08-2008

Le 8 août ouvre à nouveau La Vigne à table, le restaurant de la maison des vins de Côtes de Provence. Aux commandes ; François Pillard, ancien chef de Marc Meneau.
C'est aux Arcs-sur-Argens - +33(0)4 94 47 48 47

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