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Vins et macarons dans les roses

04-06-2008

Dans le cadre de Mets vins et mon jardin, une animation ludique et pédagogique d'Ackerman - Rémy Pannier : Vins et macarons, le 29 juin 2008. Dans l’une des plus grandes roseraies de France au cœur du Pays Saumurois - Les Chemins de la Rose à Doué-la-Fontaine, des vins rosés, frais et gourmands mariés aux macarons du pâtissier angevin Laurent Petit.

En Bentley à Villié-Morgon

02-06-2008

Dans le cru Morgon, Gérard Brisson, oenologue et viticulteur propose des visites du vignoble à la carte.
Le moyen de déplacement ? Une Bentley S3 de 1965, très confortable salon roulant avec sellerie gris-bleu d'origine et table de pique-nique escamotable.
Plus d'informations sur www.gerard-brisson.com

Au Coeur du Vin nous fait marché

02-06-2008

Une nouvelle formule proposée par Eric Szablowski : "1 heure pour découvrir Le Chablis" avec découverte-dégustation des 4 crus.
C'est le dimanche matin de 10 à 11 h, juste avant de découvrir le charmant marché bourguignon de Chablis.
Au Coeur du Vin : www.aucoeurduvin.com

Le sous-préfet en Côte de Nuits

29-05-2008

Le Dijonnais Stephen Liégeard s'impose comme le roi de la géographie créative et transversale.
Sous-préfet de Napoléon III et poète (il inspira Alphonse Daudet pour sa nouvelle "Le sous-préfet aux champs"), il inventa, en référence à la Côte d'Or, l'expression Côte-d'Azur.
Il fit construire à Brochon - près de Gevrey-Chambertin - un château néo-Renaissance, qui appartient aujourd'hui à un lycée, assemblage d'Azay-le-Rideau, de Chenonceaux, de Blois et de Chambord.
"Ce qu'il manque à la Bourgogne, disait-il, ce sont les châteaux de la Loire".

Pierre Overnoy devant le tribunal

20-05-2008

Arbois : le samedi 7 juin à 15h se déroulera le procès de Pierre Overnoy. Après Edouard Hirsinger (les chocolats) et Jean-Paul Jeunet (sa cuisine aux herbes sauvages), c'est au tour de ce franc-comtois précurseur en matière de vins naturels de comparaître pour un procès du Goût.
Ainsi, dans le cadre du Goutatou, l'accusé, les témoins et les avocats aborderont la thématique des vins naturels.
Tarif de la demi-journée comprenant le procès (et une conférence/dégustation sur les fruits anciens et légumes oubliés) : 15 € par personne

Moët au jardin

20-05-2008

La manifestation Rendez-Vous aux Jardins, initiée en 2003 par le Ministère de la Culture et de la Communication, a cette année pour thème "Le Voyage des Plantes" et se déroule du 30 mai au 1er juin. Ce sont, pour 2000 parcs et jardins ouverts plus de 1,5 millions de visiteurs qui sont attendus.
On notera l'initiative de Moët-Hennessy qui accueille dans ses domaines pour des visites animées par des écrivains : la résidence du Trianon à Epernay, le Château de Bagnolet de Jas à Cognac et le Château Yquem.
Est offert aux visiteurs un recueil de textes, "Eloge du Jardin", une célébration du jardin dans la littérature.

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