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Vinestivales et dégustations

13-06-2007

Chaque samedi matin à partir du 6 juillet, l’Ecole des Vins de Beaune animera une séance d’initiation à la dégustation des vins de Bourgogne dans le cadre des Vinestivales.
Les visiteurs pourront apprendre à reconnaître les typologies de parfums des vins de Bourgogne mis en scène par la Cave aux arômes, découvrir la méthodologie de la dégustation grâce à un petit film projeté en avant-première et participer à un jeu concours. Des session d'initiation seront également
proposées à l'Ecole des Vins.

Tourisme viticole dans l'Express

13-06-2007

Dans son Hors-Série "Le meilleur du vin" (juin-juillet 2007), L'Express publie sous la plume de Thomas Bravo-Maza un dossier "Tourisme : Bienvenue dans le vignoble". Une occasion de découvrir un choix de bonnes adresses et belles balades. Autre page à lire : "Quand l'art s'expose dans les vignes".

Au Louvre, le vin comme fil d'Ariane

06-06-2007

A lire, dans la Revue des Vins de France de juin, une passionnante visite des collections du Louvre vues sous l'angle du vin. Claudine Abitbol nous emmène d'époque en époque et de salle en salle pour voir et comprendre codes et symboles du vin dans l'art.

Pour mon fils (message personnel)

06-06-2007

Margaux, Pomerol, golf, spa... J'ai trouvé des idées originales ou haut de gamme de cadeaux oenotouristiques pour la fête des Pères (Petit rappel ; c'est le 17 juin).
Des escapades à deux proposées par Week End Break.
Eh oui... certains cadeaux font plus plaisir que d'autres...

Café lecture du vin

29-05-2007

A Lyon, le 14 juin, au Café Lecture "Les Voraces", 2 rue Camille Jordan (de 20 à 22h), on célèbre les vins naturels, d'auteurs, authentiques...
Lectures de ceux qui les élaborent (Christophe Beau, Jules Chauvet), qui les dégustent (Bernard Pivot) ou qui les défendent (Omar Khayyâm, Michel Legris)
Chansons à boire polyphoniques de la Renaissance (par Quentin Delaplace + guests)
Vins au verre (vins sans soufre 100% raisin)
Entrée gratuite

Comment constituer sa cave

21-05-2007

Connaître les vins, lire les étiquettes, savoir comment et quand acheter...
Un stage d'une journée organisé par Jean-Philippe Poussier au Négresco à Nice.

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