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Vin, publicité, pédagogie

18-06-2007

"Plus qu'aucune autre boisson, le vin a besoin de la publicité pour faire valoir l'immense diversité de notre production qui dépend des terroirs, des cépages, des climats et des méthodes d'élaboration.

La publicité sur le vin se veut, avant tout, informative, éducative et personnalisée. Elle consiste à orienter le choix d'un consommateur responsable vers les produits les mieux adaptés à la gastronomie et aux circonstances et non pas à encourager une consommation excessive. Il ne s'agit donc pas d'une incitation à plus de consommation, mais bien d'une initiation à la découverte.

Ainsi, sur le thème des rapports entre l'homme, son alimentation, le vin et son environnement social et culturel, il peut y avoir, au niveau de la publicité, un vrai rôle d'accompagnement. On peut d'ailleurs craindre que, sans communication de cette sorte, certains consommateurs se tournent vers les alcools « durs » et des produits étrangers."

Proposition de loi sénatoriale, Exposé des motifs - extrait.

L'oenotourisme à l'honneur des Wine Women Awards

18-06-2007

Tandis que Véronique Rivest, une canadienne de 41 ans, sommelière, formatrice et chroniqueuse, meilleure sommelier du Canada remporte le prix dans la catégorie professionnelle, c'est Aurélie Degoul, une française de 23 ans qui est sur le podium pour la catégorie amateurs.
Etudiante en master 2 « Commercialisation des vins et spiritueux », elle est chargée de recevoir les touristes étrangers au château Guiraud et de les initier aux secrets des vins de Sauternes. Elle fait partie de ces femmes qui « ont les yeux qui brillent quand dans leur verre se trouve un petit morceau de ce mystère toujours renouvelé qu’on appelle le vin... ».

 

Vinestivales et dégustations

13-06-2007

Chaque samedi matin à partir du 6 juillet, l’Ecole des Vins de Beaune animera une séance d’initiation à la dégustation des vins de Bourgogne dans le cadre des Vinestivales.
Les visiteurs pourront apprendre à reconnaître les typologies de parfums des vins de Bourgogne mis en scène par la Cave aux arômes, découvrir la méthodologie de la dégustation grâce à un petit film projeté en avant-première et participer à un jeu concours. Des session d'initiation seront également
proposées à l'Ecole des Vins.

Tourisme viticole dans l'Express

13-06-2007

Dans son Hors-Série "Le meilleur du vin" (juin-juillet 2007), L'Express publie sous la plume de Thomas Bravo-Maza un dossier "Tourisme : Bienvenue dans le vignoble". Une occasion de découvrir un choix de bonnes adresses et belles balades. Autre page à lire : "Quand l'art s'expose dans les vignes".

Au Louvre, le vin comme fil d'Ariane

06-06-2007

A lire, dans la Revue des Vins de France de juin, une passionnante visite des collections du Louvre vues sous l'angle du vin. Claudine Abitbol nous emmène d'époque en époque et de salle en salle pour voir et comprendre codes et symboles du vin dans l'art.

Pour mon fils (message personnel)

06-06-2007

Margaux, Pomerol, golf, spa... J'ai trouvé des idées originales ou haut de gamme de cadeaux oenotouristiques pour la fête des Pères (Petit rappel ; c'est le 17 juin).
Des escapades à deux proposées par Week End Break.
Eh oui... certains cadeaux font plus plaisir que d'autres...

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