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Briser le verre pour boire l'Inaccessible

13-12-2006

L'Inaccessible est un bordeaux ultra concentré selon une méthode secrète, produit par Jean-Daniel Debart (Château Cablanc, millésime 2003) à raison de 500 bouteilles.
Chaque bouteille est insérée dans une sculpture de verre réalisée par l'artiste bordelais Vincent Pillet : impossible d'accéder au vin sans détruire la sculpture de verre.
En vente sur www.cablanc.com, à raison d'un seul exemplaire par personne (870 €, livraison et assurances comprises)

Les longues gardes

11-12-2006

Les Longues Gardes 2006 désignés lors de la fête du Millésime de Bandol sont :

  • “Domaine de La Bastide Blanche” à Sainte Anne du Castellet”,
  • “Domaine La Chrétienne” à Saint-Cyr-sur-Mer
  • "Château Pradeaux” à Saint-Cyr-sur-Mer

Il s'agit des vins offrant selon le jury les meilleures aptitudes au vieillissement.
Une idée de circuit oenotouristique à Bandol ICI 

Top 100 Wine Spectator

07-12-2006

27 vins français dans le Top 100 Wine Spectator 2006

3 - Château Léoville Barton St.-Julien 2003
5 - Domaine du Pégaü Cuvée Réservée Châteauneuf-du-Pape 2003
6 - Château Lafaurie-Peyraguey Sauternes 2003
11 - Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2004
13 - Domaine Charvin Châteauneuf-du-Pape 2003
14 - Château Guiraud Sauternes 2003
17 - Château Léoville Poyferré St.-Julien 2003
19 - Paul Coulon & fils Boisrenard Châteauneuf-du-Pape 2003
26 - Krug Brut Champagne 1995
28 - Château Ducru-Beaucaillou St.-Julien 2003
31 - Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape 2004
33 - Château Pichon-Longueville-Baron Pauillac 2003
39 - Château Pontet-Canet Pauillac 2003
41 - Duval-Leroy Brut Champagne
42 - Didier Dagueneau Pouilly-Fumé 2004
52 - Zind-Humbrecht Gewürztraminer Alsace 2004
58 - Château Smith-Haut-Lafitte Pessac-Léognan 2003
63 - Château Prieuré-Lichine Margaux 2003
74 - Jean-Louis Chave Sélection Mon Coeur Côtes-du-Rhône 2004
75 - Paul Jaboulet Aîné La Chapelle Hermitage 2003
82 - Mommessin Clos de Tart 2003
83 - Perrin & Fils Les Christins Vacqueyras 2004
87 - Domaine du Gros Noré Bandol 2003
88 - Domaine des Lambrays Clos des Lambrays 2003
91 - Château Gigault Cuvée Viva Premières Côtes-de-Blaye 2003
98 - François Chidaine Les Choisilles Montlouis-Sur-Loire 2004
100 - M. Chapoutier Les Granits St.-Joseph 2003

Charles, prince, artiste

07-12-2006

La baronne Philippine de Rothschild a choisi une aquarelle du prince Charles pour l'étiquette du Château Mouton-Rothschild 2004.
Il rejoint ainsi Wassily Kandinsky et Pablo Picasso. Ils n'avaient pas réalisé d'illustration spécifique ; c'est une de leurs oeuvres existantes qui avait été sélectionnée pour les étiquettes 1971 et 1973.
Quel autre grand artiste anglais aurait pu imager aussi magistralement, à coup de pins au Cap d'Antibes, le 100e anniversaire de l'Entente cordiale entre l'Angleterre et la France ?

Sur les étiquettes des Mouton-Rothschild, lire aussi ici 

Giscours Best of Wine Tourism 2007

04-12-2006

Grand Prix Internationaux Best Of Wine Tourism
(remis le 16 Novembre 2006 à Mendoza - Argentine)

Bodega Ysios
Bilbao/Rioja - Espagne

Château Giscours
Bordeaux - France

Cru Classé au cœur du Médoc, le Château Giscours est l'un des fleurons architecturaux de la région. Outre son magnifique parc, son ancien terrain de polo et ses anciennes écuries, des installations exceptionnelles sont à disposition pour organiser des événements.

Vergelegen
Cap Town - Afrique du Sud

Tenuta San Vito in Fior di Selva
Florence - Italie

Domaine Chandon

Melbourne - Australie

Bodega Norton
Mendoza - Argentine

Ferreira Caves do Vinho do Porto
Porto - Portugal

Sutter Home Winery
San-Francisco, Napa Valley - USA

De l'or dans les bulles

27-11-2006

Voici les maisons françaises récompensées d'une médaille d'or aux Effervescents du Monde 2006

Champagne

Champagne Jacquart Brut Blanc de Blancs Millésimé 1999
Champagne Millésimé Brut Baron Fuente1995
Champagne de Castelnau Brut
Champagne Brut Or Gimonnet-Gonet
Champagne Palmes d'Or Brut Nicolas Feuillatte 1997
Champagne J. de Telmont O.R. 1735 - Brut 1997
Champagne de Saint Gall Premier Cru 2002
Champagne Baron Albert Brut Rosé
Champagne Brut Privilège Baudry
Champagne Grande Réserve Brut Baron Fuente
Champagne Alfred Gratien Brut
Champagne Veuve Doussot Memory - Cuvée Guy Joly 2000
Champagne Vincent d'Astree Premier Cru Brut La Cuvée de Réserve

Alsace
Crémant d'Alsace Le Puits du Moine Brut - Cave vinicole Les Faîtières

Val-de-Loire
Saumur 1811 Rosé Brut Ackerman - Rémy Pannier

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