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In Vino Varietas, espace scientifique du vin

12-05-2015

Le groupe universitaire « In Vino Varietas » a été créé en 2012 à Toulouse dans le but de bâtir un espace scientifique dédié à la pluridisciplinarité des recherches dans le domaine du vin ; de la géologie aux arts, de la biologie à l’architecture, de la sociologie à la chimie…

Décloisonnement, fertilisation croisée sont mises au service d’un travail commun qui a permis d’organiser un colloque sur le thème des « arts et métiers de la vigne et du vin » (2013) et un atelier « Vin, innovation et mondialisation » (2014).

« Vins, vignes et vignerons : passages, messages et métissages » sera le thème du Symposium International « Wine Symposium of Toulouse’15 », les 3-6 juin 2015.

D’autres projets fédérant les chercheurs qui travaillent sur l’objet « vin » dans les universités et écoles en Midi-Pyrénées, sont au programme : une collection d’ouvrages, des films, un grand événement « Entre ciel et terre : la vigne au cœur du Sud-Ouest »…

http://blogs.univ-tlse2.fr/invinovarietas

Une route des vins est la meilleure route du monde

05-05-2015

La meilleure route du monde est une route des vins.

Grâce à une équipe d’experts, Avis a créé une méthode afin de désigner la route qui procure le plus grand plaisir de conduite.

Pour développer ce ratio de conduite, Avis a demandé à trois experts de calculer l’équilibre optimal entre virages, accélération, vitesse et distances de freinage : Mark Hadley, chercheur en physique quantique, Hermann Tilke, concepteur de circuits de F1 et John Wardley, designer et concepteur de montagnes russes.

La meilleure route du monde élue par Avis se trouve au Portugal : c'est la N-222, allant de Peso da Régua à Pinhão, deux sites majeurs de la vallée du Douro et du Porto !

www.avisbestroad.com/fr

Les vignes du Ventoux en vélo électrique

03-05-2015

La cave TerraVentoux a vu ses activités d'oenotourisme récompensées par le Prix National de l'Oenotourisme en 2013. Elle propose aujourd’hui le tour du Mont Ventoux en vélo... électrique !

Un circuit d'un peu plus de 100 kilomètres, dont le départ se fait à Villes-sur-Auzon, à la cave TerraVentoux.

L’inauguration de ce concept « TerraBike » aura lieu le 12 mai avec des personnalités locales, parmi lesquelles le restaurateur Serge Ghoukassian, et l'ancien champion de France cycliste Eric Caritoux (qui est aujourd’hui vigneron).

Créée en 2003 par la fusion de deux caves coopératives de la région, TerraVentoux complète son activité viticole par une activité d'oenotourisme responsable ; promenades en calèche, balades vigneronnes, animations à thèmes et balades en vélos électriques.

www.terraventoux.fr

Sentier des six sens à Villemagne

01-05-2015

A Lagrasse, les deux couples d’artisans vignerons du Château Villemagne, Paulette et Roger Carbonneau, Sophie et Christophe Hebraud, ouvrent un sentier vigneron, le Sentier des Six Sens.

Le parcours facile, de 3,5 km, au coeur du domaine, est jalonné de 8 panneaux didactiques, d’une table d’orientation, de panneaux indiquant le nom des plantes, d’une vigne de collection de cépages et des vestiges d’un four à chaux.
Le parcours est libre et gratuit.

www.chateau-villemagne.fr

Christian Maas, sculpteur bachique

23-04-2015

Présent dans les collections publiques, les demeures des grands de ce monde, et les domaines viticoles, le sculpteur Christian Maas - qui a aujourd’hui 64 ans - a commencé à l’âge de 47 ans une veine bachique autour des symboles de la vigne et du vin, et de Bacchus : vendangeurs, buveurs, Saint-Vincent, ceps de vigne...

Oenotouristes, soyez attentifs, vous allez par exemple trouver ses œuvres à Meursault (Allégorie de la Vigne et du Vin), Villeneuve-lès-Béziers, Tain l’Hermitage, Saint-Emilion…

On peut ainsi rencontrer à Marsannay-la-Côte ces "Porteurs de la grande grappe", une interprétation bonhomme du thème classique de la grappe de Canaan.

Ses œuvres contrubuent aussi à l'animation d’événements vineux. www.christianmaas-diffusion.fr

Lirac en sentiers

23-04-2015

Deux sentiers vignerons viennent d’ouvrir dans la petite appellation Lirac, qui couvre 715 hectares et quatre villages : Lirac, Roquemaure, Saint-Laurent-des-Arbres et Saint-Geniès-de-Comolas.

Le premier, Vers le vignoble de galets (1h45), mène au plateau de la Plane. Le deuxième, De vignes en garrigues (2h30), permet d’appréhender toutes les caractéristiques du terroir de Lirac, composé de calcaire, de petits galets ou d'argile rouge.

www.vin-lirac.com

A lire aussi : Bivouac à Lirac www.winetourisminfrance.com/fr/breves/1462_bivouac_a_lirac.htm

Site par Neteor