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Un lexique alsacien de la vigne et du vin | 07-08-2014
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Wìllkumma bi ejrem elsassischa Wibür !
L’OLCA (Office pour la Langue et la Culture d’Alsace) a réédité - avec le soutien du CIVA (Comité Interprofessionnel des Vins d’Alsace) - le premier lexique thématique bilingue (alsacien-français) du vin : « Vùn de Rawe züem Win / De la vigne au vin ». Il contient plus de 1 000 mots et expressions et se télécharge gratuitement. Il est disponible en version sonore (en version bas-rhinoise et haut-rhinoise). www.olcalsace.org (rubrique « Publier et partager »)
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Un Guide des Vins de Montpellier Agglomération | 28-07-2014
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Afin d’accompagner les efforts de ses viticulteurs, l’Agglomération de Montpellier s’implique vivement dans le développement de leurs activités viticoles et multiplie les initiatives en leur faveur. De nombreuses actions concrètes sont mises en place, afin notamment de promouvoir leurs produits. Parmi celles-ci, l’édition du Guide des Vins de Montpellier Agglomération 2014 qui vient de sortir. Publié à 25 000 exemplaires, il invite à l'oenotourisme en partant à la découverte du patrimoine du territoire. 51 producteurs y présentent leur domaine et une sélection de leurs meilleurs cuvées. Ce guide est diffusé dans les sites touristiques de l'Agglo : cavistes et vignerons, restaurants, hôtels, plages privées, Offices du Tourisme, gare de Montpellier Saint-Roch ou encore aéroport de Montpellier Méditerranée. Le Guide des Vins de Montpellier Agglomération existe aussi en version mobile (iPhone et android). L'application mobile téléchargeable gratuitement permet de retrouver les présentations des viticulteurs du territoire, de lire et donner son avis sur les sites visités, de géocaliser les domaines ou encore de découvrir les sites remarquables à proximité. www.montpellier-agglo.com
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Beaux vins au Mas de Belles Eaux | 24-07-2014
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A deux pas de Pézenas, un bain de fraîcheur et de lumière vous attend au Mas de Belles Eaux. En nocturnes, venez déguster le mercredi soir, en famille ou entre amis, les vins du domaine et savourer quelques tapas à l'ombre des arbres centenaires de ce magnifique mas du XVIIème siècle. En journée, des visites privées vous attendent du mardi au samedi : une heure pour découvrir le domaine, le vignoble mais également les installations techniques, sans oublier une dégustation… Sinon, le joli et clair caveau vous accueille pour déguster et acheter les cuvées du domaine.
Réservation au 04 67 09 30 96 ou contact@mas-belleseaux.com - www.mas-belleseaux.com
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Balades en Haut-Minervois | 24-07-2014
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Jusqu'en septembre, sur simple réservation, l'Office de Tourisme du Haut Minervois propose des dates pour découvrir le vignoble et les vins du Minervois en compagnie des vignerons. Il s'agit d'une balade d'une heure et demie environ, suivie d'une dégustation des vins du Domaine ou Château.
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Petit nid douillet pour bouteille | 22-07-2014
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Un petit nid douillet pour les bouteilles, voilà ce qu’est le JetBag. Il se compose d’une enveloppe matelassée et d’une pochette hermétique, et permet de faire voyager sans risque une bouteille de vin dans son bagage. Au cas improbable où la bouteille se casserait (on n’est jamais trop prudent), une couche absorbante au sein de l’enveloppe hermétique permet d’absorber 78 cl de liquide, soit, vous l’avez remarqué, plus que la contenance d’une bouteille… 5,10 € l’unité chez www.corkcicle-france.com
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Un domaine viticole Refuge LPO | 22-07-2014
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C’est une première : un domaine viticole bordelais bio devient Refuge LPO (Ligue pour la Protection des Oiseaux) ! Le Domaine Emile Grelier est un vignoble de 8 ha conduit en agriculture biologique, situé à Lapouyade en Gironde.
Cette semaine, il devient officiellement Refuge LPO sous la houlette d’Allain Bougrain-Dubourg et en présence d’experts naturalistes reconnus. Outre le fait de rejoindre le 1er réseau de jardins écologiques de France, devenir Refuge LPO consiste à respecter une charte en faveur de la biodiversité. Plus de 28.000 ha de terrain sont actuellement préservés, avec près de 20.000 Refuges LPO créés par des particuliers, des collectivités, des écoles ou des entreprises.
Un panel de mesures vertueuses a été planifié par les propriétaires, Delphine et Benoît Vinet, en lien avec le tissu associatif local, pour lutter contre les insectes ravageurs en accueillant les oiseaux et les chauves-souris, favoriser la lutte biologique en attirant les insectes auxiliaires, rétablir les points d’eau tels que les mares… Le Domaine a également créé l’association Pico Nat’, destinée à réaliser des actions pédagogiques et de sensibilisation à la protection de la nature – et s’il existe en France deux ou trois autres exploitations viticoles Refuges LPO, celui-ci sera le premier à vocation pédagogique.
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