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Les Marchés de Noël des caves

15-11-2013

Pendant la période de l’Avent, nombreux sont les marchés de Noël, et ceux qui jouent le jeu s’attachent à présenter d'authentiques produits d’artisans et de terroirs.

Cette mode gagne les domaines et les caves. Impossible de tous les citer...

On ira bien sûr en Alsace, lieu d’origine des marchés de Noël, par exemple à Soultzmatt, le 1er décembre, chez le vigneron Philippe Brun.

Ce sera également le 1er décembre, en Vallée du Rhône, à Vacqueras, avec les Vignerons de Caractère.

La Cave Ortas, à Rasteau, organisera, elle, son marché les 7 et 8 décembre (photo).

Mais on doit aussi aller dans la Vallée de la Loire, à Lue en Baugeois, au Domaine de la Tuffière (14 et 15 décembre) ; ou dans le Bordelais, dans l’Entre-Deux-Mers, au Château de Camarsac les 16 et 17 novembre.

En Provence, touche originale, ce sera un marché de Noël anglais que proposera le Château de Berne, le weekend des 16 et 17 novembre.

Le Château Beaulieu (Rognes en Provence) associera à son Marché de Noël (14 et 15 décembre) les arts de la table.

Quant à la tradition du « Gros Souper » provençal, on la retrouvera au Château de Saint-Martin le 14 Décembre.

Direction Sud-Ouest ! La Maison des Vignerons de Duras vous proposera, elle, une journée d’accords rebelles Vin et foie gras le dimanche 8 décembre.

L'hiver s'annonce chaud, douillet et gastronomique...

Le vin antique scruté à Suze-la-Rousse

14-11-2013

Le château de Suze-la-Rousse propose le 30 novembre une rencontre autour de la vigne et du vin antiques dans la vallée du Rhône.

Archéologues, chercheurs, conservateurs… présenteront l'actualité de leurs découvertes : les amphores et les épaves de navires antiques, le transport du vin sur le Rhône, les villas romaines viticoles de la Drôme, l’usage du vin dans le Tricastin antique.

L’entrée de ce riche programme est gratuite !

Renseignements – Inscriptions : 04 75 91 83 64 - http://chateaudesuze.blogspot.fr

Exposition Colette & le vin

14-11-2013

On savait Colette épicurienne, jouisseuse, gourmande. On connaissait la femme libre et sensuelle, son amour de la nature, de la musique, de la bonne chère et du bon vin. Pour Bernard Pivot, c'est l'écrivain qui en a le mieux parlé !

On ignorait qu'elle avait échangé une longue correspondance avec le négociant en vins Lucien Brocard.

Ces 65 lettres inédites, pleines d'humour, et écrites sur de magnifiques cartes aux motifs fleuris, ont inspiré une exposition itinérante qui intéressera vignerons, professionnels de l'œnotourisme, lieux culturels. Inaugurée récemment au Clos de Vougeot, cette véritable célébration du vin par Colette entame un tour de France des vignobles. Peut-être chez vous !

Contactez Bertrand Brocard : 06 14 26 86 56 - www.colette-et-le-vin.com

Aux bistrots du temps qui passe

13-11-2013

Pierrick Bourgault aime photographier et raconter la vie des cafés. Il a participé à Bistrots du Massif central, Un bistrot sinon rien. Il a réalisé L'Écho des bistrots ; Le Guide Paris 150 bars-concerts ; Bars en France ; Les Zinzins du zinc et Bars du monde.

Ne comptez pas sur lui pour boire un verre comme ça sans y penser, sans regarder, sans sentir, sans écouter, bref sans « vivre » le bistrot dont il pousse la porte.

Il tape fort sur le zinc design avec son nouveau « Guide Paris bars-déco, 150 cafés et bistrots extraordinaires » (textes de Hélène Milon), le guide pratique pour un voyage pas mal hallucinant, de la Belle Époque aux années 1930, de l'après-guerre aux seventies et jusqu'aux ambiances futuristes.

Il y a même une préface de l’intemporel Jack Lang…

www.editions-bonneton.com - www.monbar.net

Les Assises des Vins du Sud-Ouest

13-11-2013

Les premières Assises des Vins du Sud-Ouest vont se tenir les 10 et 11 décembre à Toulouse (à l’Ecole d’Ingénieurs de Purpan). Elles offriront de nombreux champs de réflexion aux professionnels mais aussi aux amateurs passionnés.

Les thèmes concrets de la viticulture durable, de l’adaptation au changement climatique, de la valorisation des paysages viticoles, et de la spécificité des arômes régionaux constitueront le volet scientifique et technique de la journée du 10 décembre, animée par l’Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV - Pôle Sud-Ouest). La diversité des variétés de cépages de la région fera l’objet de trois interventions expertes de Thierry Lacombe, Olivier Yobregat et Laurent Audeguin.

La journée du 11 décembre, organisée par l’Interprofession des Vins du Sud-Ouest (IVSO) sera consacrée au volet économique et sociétal, avec notamment une intervention de Jacques Dupont (Invignez-vous !) intitulée « Le vin : entre fierté, hygiénisme et prohibitionnisme ».

Renseignements : www.vignevin-sudouest.com

Va au Vin !

05-11-2013

« Toi qui cherches la sagesse, l’amour et l’ivresse, va au vin. »

La compagnie "l'Aparthéâtre", comme son nom le laisse à deviner, fait du théâtre à domicile.
Elle vient de créer "Va au vin", une lecture-spectacle-dégustation déjà présentée à Saint-Emilion et Lyon, et qui sera à Montpellier le 21 novembre (à l’occasion de la sortie du beaujolais nouveau).

Textes gouleyants, frais et charpentés de Rabelais, Baudelaire, Colette, Desproges et bien d’autres, à travers Languedoc, Bordelais, Bourgogne, Anjou, Perse…

Ce sera à 19h00, chez Claude Schrotzenberger, 4 rue Cité Verdier. Participation aux frais : 10 euros
Informations et réservation obligatoire avant le lundi 18 novembre : 06 07 95 17 78 ou 06 19 91 44 25

Site par Neteor