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Buvez du vin, plantez du pin !

11-09-2013

Lionel Osmin & Cie, créée en 2010 - est une grosse maison de négoce consacrée aux vins du sud-ouest (de Marcillac à Irouléguy) - basée à Pau.

Mais elle est très impliquée dans la mise en valeur des cépages autochtones de sa région, et la diversité ampélographique. C’est un bon point.

Elle est aussi engagée dans un programme qui a permis de planter plus de 10 000 arbres au Mali en trois ans. Autre bon point.

Lionel Osmin veut aujourd’hui contribuer au reboisement de la forêt landaise lourdement affectée par les tempêtes de 1999 et de 2009. D’où l’opération « Des Pins & Des Vins », un programme de reboisement de 5 000 pins en accord avec l’ONF (Office national des forêts). Le principe est simple : pour chaque caisse de douze bouteilles vendue, une contribution est versée à l’ONF.

Pour fêter le lancement de l’opération, le 10 novembre à Pau, de nombreux partenaires et amis – dont Enrico Bernardo, meilleur sommelier du monde 2004 - seront présents pour planter un verger de variétés anciennes destiné à la cueillette libre pour les habitants d’un quartier de Pau.

www.osmin.fr

Bâtir pour le vin en Aquitaine

11-09-2013

Septembre 2013 : ce ne sont pas moins de trois événements qu’organise le service du Patrimoine et de l’Inventaire de la Région Aquitaine pour mieux faire connaître le patrimoine viticole de la région.

Outre leurs vignobles, le Bordelais, Buzet, Bergerac, Irouléguy… possèdent des architectures, des paysages et des savoir-faire qui témoignent de la richesse des patrimoines oeno-culturels.

L’exposition « Bâtir pour le vin en Aquitaine » est présentée à l'Espace Patrimoine et Inventaire d’Aquitaine ( 4-5 place Jean-Jaurès à Bordeaux) du 14 septembre au 29 août 2014.

Des journées d’étude se dérouleront les 10 et 11 octobre 2013 à l'Hôtel de Région à Bordeaux, et – dans le même lieu - une exposition de photographies de David Helman sur les "Architectures viticoles contemporaines" sera présentée du 13 septembre au 13 octobre.

Site web : inventaire.aquitaine.fr

A lire aussi : Oenotourisme : le top 5 des chais

La vigne a la pêche

08-09-2013

La pêche de vigne est un ensemble de variétés qui possèdent souvent une chair rouge, sanguine, et sont de maturité tardive, correspondant à celle de la vigne.

Elle est produite principalement sur les Coteaux du Lyonnais et dans la vallée du Rhône, pays de vergers, et de vignes.

Comme ces variétés étaient sensibles aux attaques d'oïdium de la vigne, des viticulteurs avaient pris l'habitude, pour les combattre au plus tôt, de planter quelques pêchers, plus fragiles que la vigne dans leurs parcelles.

Le village de Soucieu-en-Jarrest, dans les Coteaux du Lyonnais organise chaque année, début septembre, une Fête de la Pêche de Vigne.

Troisièmes Rencontres des Cépages Modestes

05-09-2013

La troisième édition des Rencontres des Cépages Modestes se déroulera les 9 et 10 novembre à Saint-Côme d'Olt dans l'Aveyron.

Elles réunissent amateurs et défenseurs de cépages rares, oubliés, disparus, replantés...

L’organisation s’est étoffée. Aux fondateurs, Philippe Meyer, Jean Rosen et André Deyrieux se sont associés Jean-Marc Auméras, Robert Plageolles, Bruno Quenioux (Philovino), et, parmi les fidèles, on compte Michel Grisard, le Centre d’Ampélographie Alpine Pierre Galet, les Vignerons de Trièves, le Réseau Vignobles et Cépages rares…

Le programme de cette année est en cours d’élaboration. Il abordera les thèmes suivants : divers cépages (Aligoté, Cinsault, Chatus, Terret, Fels…), la vigne sauvage, la généalogie des cépages par l’ADN, le vignoble du Val d’Aoste, le conservatoire de Marcillac, le conservatoire Pontus de Tyard, la vigne monument historique de Sarragachies… avec comme participants Aubert de Villaine, Robert Plageoles, Bruno Quenioux, des vignerons…

Le dramatique sujet de l’avenir de la collection du Conservatoire de cépages de Vassal sera également à l'étude…

http://cepages-modestes.fr

Page Facebook


Photo : le rarissime Bia blanc (Photo Nicolas Gonin)

17èmes Fêtes des Vendanges en Jurançon

03-09-2013

Comme chaque année, c’est sur plusieurs mois que s’étalent les Vendanges en Jurançon. Nous voulons parler des Fêtes qui jalonnent la fin de l’année, en commençant le 7 septembre.

Expositions, festival de "Poésie dans les Chais" (poésie contemporaine et musique improvisée), dégustations musicales, concerts, spectacles, ateliers de dégustations Vins et fromages avec les bergers transhumants, portes ouvertes… sont distillés tout l'automne.

On signalera tout particulièrement l’exposition « Vignobles et Jurançon », créée par Lacq Odyssée, le Centre de Culture Scientifique et Technique et des Pays de l’Adour.

Conçue pour s’adresser à un large public, elle est construite autour de six espaces de découverte et d’animation autour du vin de Jurançon ; authenticité d’un terroir, filière économique, histoire de cépage, vendanges, du manseng au Jurançon, couleurs, arômes et saveurs.

http://lacqodyssee.fr

www.vins-jurancon.fr

A lire : Oenotourisme au coeur du Béarn

Oenotourisme : le top 5 des chais

02-09-2013

Depuis la fin des années 80, la création architecturale viticole s’emballe en France, à l’image de ce qui se passe aux quatre coins de la planète, de la Hongrie à l’Argentine, de la Sicile à la Chine, et y compris en Allemagne où existe un Prix d'Architecture Viticole…

Développer son image, lier encore plus étroitement le monde du vin à celui de l'art, répondre à ses exigences technologiques, disposer de ses propres chais de vinification… nombreuses sont les raisons qui suscitent des investissements qui peuvent dépasser la dizaine de millions d’euros.

Mais il faut y voir aussi une continuité avec le passé qui a vu naître les châteaux pinardiers en Languedoc-Roussillon, les architectures utilitaires et originales des caves coopératives, et les outils de promotion et de prestige que sont les châteaux bordelais.

Aujourd’hui, il y a pléthore de projets, plus ou moins avancés : Château La Dominique avec Jean Nouvel ; Château Margaux avec Norman Foster ; Château les Carmes-Haut-Brion avec Philippe Starck, Château Péby-Faugères avec Mario Botta… mais aussi dans les châteaux Pedesclaux , Marquis D'Alesme Becker, l'Angélus, Pavie, Montrose, Petrus, Lynch-Bages, Pichon Longueville, Montlabert…

Avant cette explosion, nous avons voulu donner notre top 5 des plus beaux chais contemporains à ne pas manquer en France.

1. Château La Coste, Le Puy Sainte Réparade

Les chais de Jean Nouvel, mais aussi un véritable parc d’expression architecturale et d’art contemporain sous le soleil de Provence. Ont été mis à contribution les architectes Tadao Ando pour le Centre d'Art, Gehry Partners pour le Pavillon de musique et bientôt Renzo pour un Pavillon de la photographie.

www.chateau-la-coste.com

Sur Pinterest

2. Château Cheval Blanc, Saint-Emilion

Un signe architectural fort en forme de vague, aujourd’hui célébrissime, de Christian de Portzamparc.

www.chateau-cheval-blanc.com

3. Le Château Le Pin, à Pomerol, apporte la preuve que le gigantisme n’est pas obligatoire avec une petite construction claire des architectes flamands Robbrecht et Daem.

4. Le Château Faugères, chai cathédrale de Mario Botta s’impose à Saint-Emilion.
www.chateau-faugeres.com

5. Cos d’Estournel, Saint-Estèphe
Le chais gravitationnel de Jean-Michel Wilmotte n’a pas touché à l’architecture extérieure si spécifique.

http://estournel.com/cos

 

Mais, il faudrait voir aussi le cuvier de l'architecte Bernard Mazières au château Mouton Rothschild, celui d’Yquem (d’Olivier Chadebost), le chai d’Alberto Pinto au Château Pavie, celui de Ricardo Bofill à Lafite Rothschild… et, à Nizas, dans l’Hérault, le Domaine Les Aurelles.

Site par Neteor