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Les oreilles et les yeux à Dalmeran

28-05-2013

Le mag(nif)ique Domaine Dalmeran au coeur des Alpilles, et ses propriétaires, Béatrice et Neil Joyce, proposent chaque année des réjouissances pour... les sens.

Concert de jazz côté swing avec le Big Band Jazz Cœur du Var (le 28 juin).
Pour la cuisine, c'est le chef Sébastien Richard (La Table de Sébastien à Istres et tout nouvellement le restaurant du Hameau des Baux) qui sera aux commandes pour proposer des plateaux traiteur en accord avec les vins du domaine.

Exposition « Grandeur Nature », du 20 juillet au 17 août, avec Martyn Baldwyn, Annie Sessler et Elisabeth Gibert-Dragic.
Le vernissage de l'exposition aura lieu le samedi 20 juillet sous forme d'un déjeuner sur l'herbe orchestré par le chef Sébastien Richard et en présence des artistes.

www.dalmeran.fr

Lire aussi sur les Alpilles :

www.winetourisminfrance.com/fr/magazine/1403_jean_andre_charial_batisseur_dans_les_alpilles.htm

Vignobles & Découvertes

24-05-2013

C’est officiel ! Douze nouvelles destinations ont désormais le label Vignobles & Découvertes.

En Bourgogne, le Vignoble de l'Auxerrois. En Languedoc – Roussillon, le Pays de Thau, première à être labellisée dans l’Hérault. Première destination également, en Provence ; le Pays d'Aix - Sud Luberon. En Sud-ouest, Cahors-Malbec. En Vallée du Rhône, Autour des Dentelles de Montmirail. En Vallée du Rhône, Condrieu, Côte-Rôtie.

La Champagne arrive en force avec six destinations Vignoble de Champagne : Côte des Bar; Coteaux du Sézannais; Coteaux Sud d'Epernay et Côte des Blancs; Massif de Saint Thierry, vallée de l'Ardre; Montagne de Reims; Vallée de la Marne.

Ces douze destinations rejoignent les 24 destinations déjà labellisées.

vineyards.rendezvousenfrance.com

Musée cherche amis

23-05-2013

Le Musée de la Sommellerie de Sainte-Gemmes-sur-Loire vient de créer l’association “Les amis du musée de la sommellerie”.

Le Musée de la Sommellerie est bien plus qu’un simple musée : c’est un véritable centre de documentations et de partage sur l’histoire des boissons.

Pour cette première année, il y a trois possibilités d’adhérer : être bénévole, donner des objets ou de la documentation, contribuer financièrement.

Contact : Musée de la Sommellerie - 46 route des Ponts de Cé - 49130 Sainte-Gemmes-sur-Loire
www.musee-sommellerie.com – 02 41 76 28 27

A noter, la prochaine exposition : du 30 juillet au 10 août, le vignoble d'Anjou

Une formation Oenotourisme à Genève

22-05-2013

L’Université de Genève crée à partir de septembre la formation oenotouristique « Patrimoine viticole et vignobles romands », une première pour la Suisse.

Le fait qu’elle soit créée, sous la direction de la Professeure Leila el-Wakil, à la Faculté des Lettres de l’Université montre assez son caractère culturel. Elle a trois objectifs : valoriser le paysage culturel et le terroir viticole, découvrir l’identité vigneronne ainsi que ses traditions, et promouvoir l’oenotourisme.

Pour plus d’information, on lira l’article d’Alexandre Truffer (Romanduvin.ch) qui souligne que l’oenotourisme n’est pas une tendance, mais la réponse au « besoin d’émotion de l’acheteur contemporain ».

La formation comprend six journées de formation dans les vignobles (à Genève, Aigle, Lavaux, dans le Valais…) et six modules d’enseignement à distance.

Programme : www.unige.ch

Rappellons qu’en France, certaines universités organisent des formations diplômantes : Bordeaux (Licence Professionnelle Oenotourisme), Dijon (Licence Professionnelle Commerce spécialité des vins et Oenotourisme), Nîmes-Rodilhan (Licence Professionnelle Oenotourisme et Projet culturel), Angers (Licence oenotourisme Tourisme et Vin).

Un cabanon en Provence

22-05-2013

La Cave des Vignerons du Roy René, à Lambesc organise sa Fête annuelle le 1er juin. Au programme, notamment, une pièce de Jean-Pierre Coffe « Descente au plaisir » !

Ce sera aussi pour inaugurer, sur l’ancienne voie romaine, le sentier vigneron balisé de 4 km.

Il complètera les visites organisées par la Cave, qui accueille aussi les groupes et séminaires (promenades en 2CV, vélos…), et dispose d’un adorable cabanon dans un endroit secret, au milieu des vignes, pour un pique-nique ou une dégustation.

www.lesvinsdusud.com

Le Minervois fait les choses en grand (Chemins)

22-05-2013

Le Printemps des Grands Chemins en Minervois inaugure sa deuxième édition.

Le Minervois, cadre des AOC minervois, minervois-la-livinière et muscat de St-Jean-de-Minervois est un vaste amphithéatre orienté au Sud, adossé à la Montagne Noire, qui se situe entre Béziers et Carcassonne à une trentaine de kilomètres de la mer.

Deux week-end du 30 mai au 9 Juin permettent de découvrir de manière approfondie le beau caractère de ce territoire, notamment parce qu’ils adoptent une thématique originale : la Pierre, élément fondamental du sol et du bâti.

Ainsi le samedi 1er juin, on partira à la découverte du marbre incarnat de Caunes-Minervois.

Le 2 juin, on marchera sur le sentier des Capitelles de Laure-Minervois.

Minerve, tous sens en éveil, sera en fête le 8 juin (le nom de la cité vient bien, comme Ménerbes dans le Vaucluse, de la déesse Minerve) avec notamment parmi bien d’autres animations - à découvrir sur le site web - les orgues à odeurs des sculpteurs d’arômes de l’Association Asquali.

Le dimanche 9 juin sera consacrée à la découverte des Causses du Minervois, entre botanique, histoire et géologie.

Un programme d’une richesse considérable à découvrir sur www.les-grands-chemins.fr

Site par Neteor