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Les Caves étonNantes

20-04-2013

L'Office de tourisme du Vignoble de Nantes crée cette année Les Caves EtonNantes : des animations - visites du patrimoine, dégustations commentées, accords mets et vins et balades dans les vignes - dans 9 domaines du Vignoble nantais.

Elles auront lieu entre mai et octobre.

Les partenaires : Domaine Coeur de Loire, La Chapelle-Heulin; Domaine Martin Luneau, Gorges; Domaine Jean-Luc Viaud, Le Landreau; Domaine Ménard-Gaborit, Monnières; Domaine Florence & Joël Forgeau, Mouzillon; Château de la Galissonnière, Le Pallet; Domaine de la Cognardière, Le Pallet; Domaine de la Chalousière, Vallet; mais aussi le Château de Cassemichère (La Chapelle-Heulin) distingué au sein de l'association Côté Châteaux par le Prix de l'Oenooturiste de l'Année 2012.

Une nouvelle manière de mettre en valeur le Muscadet, qui vient compléter, entre autres, Vignes, Vins et Randos (7 et 8 septembre) et les Muscadétours (4 au 6 octobre).

Liste complète et tarifs sur www.levignobledenantes-tourisme.com

L'Aveyron ouvre sa route des vins

16-04-2013

Ici aussi, le vin a mille ans.
Plantée par les moines bénédictins de l’abbaye de Sainte-Foy de Conques au XIe siècle, sur les "rougiers" (les terres rouges) fertiles et ensoleillés du Vallon de Marcillac, développée par les paysans, la vigne ira jusqu’à couvrir 25.000 hectares en 1870.

Si le vignoble n’atteint pas aujourd’hui les 300 hectares, les vins, qui viennent de cépages originaux (fer-servadou ou mansois, mauzac, roussellou, mouyssaguès, abouriou) ont de la personnalité.

L’Aveyron « pays d’émotions » vient d’ouvrir une route des vins dans le patrimoine de ses quatre appellations ; Marcillac, Côtes de Millau, Entraygues-le-Fel (le plus septentrional des vignobles du Sud-Ouest), Estaing.

C'est là une agréable manière de compléter les visites gourmandes des Caves de Roquefort, des Marchés de Producteurs de Pays ou de la Coopérative Jeune Montagne (Fromage Laguiole).

La route des vins se concrétise par l’installation de panneaux d’information dans les villes centrales des appellations, un fléchage des domaines, et des panneaux enseignes chez les producteurs. Les vignerons adhérents souscrivent à une charte qualité d’accueil commune.

Le premier tronçon de cette route ouvre pour la saison touristique 2013 avec les vignobles d’Estaing et d’Entraygues-le-Fel, et les domaines : Les Terrasses du Haut Mindic, le Domaine Mousset (Le Fel), le Domaine de Méjanassère, Jean Marc Viguier, le Domaine de la Frayssinette (Entraygues), Les Terrasses de la Vidalie (Vieillevie), Les Vignerons d’Olt (Coubisou, où se trouve la Maison de la vigne, du vin et des paysages), le Domaine Pleyjean (Martiel).

www.tourisme-aveyron.com

Un coup de pale pour Châteauneuf ?

16-04-2013

Très pratique. Vous vous ennuyez sur la Riviera, à Monaco, Cannes ou St Tropez ?

Les Caves Saint-Charles viennent vous prendre en hélicoptère, et en 35 minutes de vol, vous voici en terre civilisée : en plein cœur de Châteauneuf-du-Pape !

Le Chef sommelier Guy (que l’on retrouve l’hiver au palace “Le Lana” de Courchevel 1850), vous organise une dégustation privée dans le cadre unique d’authentiques caves du 13ème siècle, accompagnée d’un brunch buffet provençal.
Vous irez ensuite dans un château prestigieux apprécier une dégustation exclusive au tonneau, et après une petite promenade dans les vignes, vous repartirez…

Infos & réservation pour cet "Héli Wine Tour" : 06 03 46 47 37 / 04 90 39 13 85

Les Agapes du Montagny

16-04-2013

Pour la deuxième année, les vignerons de Montagny présentent l’ensemble des vins de la Côte Chalonnaise, soit douze appellations, dont Montagny bien sûr, Bouzeron, Rully, Mercurey et Givry.

Ce sera lors du week-end des 11 et 12 mai 2013. Les vins seront servis avec des produits régionaux : fromages de chèvre, viande charolaise, escargots, charcuterie… Normal, puisque le mot « agapes » désigne des repas !

Montagny se trouve à 15 km de Chalon-sur-Saône et à 30 km de Beaune. L’entrée à 5 euros donne accès au site et à un verre de dégustation.

www.montagny.org

Arcane 14

13-04-2013

Dans le défilé des vertus (Force, Charité, Espérance...), thème à la mode dans l'iconographie du Moyen-Age, la Tempérance est représentée par une jeune femme qui verse de l'eau dans une cruche de vin.

La lame 14 du Tarot en est l'illustration, la Tempérance étant par ailleurs représentée par un ange d'aspect féminin.

Sinon, la Tempérance est parfois symbolisée par un sablier (ou une horloge), ou un mors avec sa bride...

(Détail d'un verre vénitien du XVème siècle - Exposition Fragile au Musée Maillol jusqu'au 28 juillet 2013)

Le plus ancien verre à champagne

08-04-2013

Il vous reste un peu plus d’un mois (jusqu’au 26 mai), pour vous rendre au Musée des beaux-arts de la Ville de Reims et visiter l'exposition Les Arts de l'effervescence, Champagne !

Il est évident que le champagne est une merveilleuse source d’inspiration pour toutes les formes d’art. C’est pourtant la première fois qu’une exposition d’ampleur célèbre ainsi l’alliance entre le champagne et les arts.

370 œuvres vous attendent : peintures, vitraux, dessins, sculptures, affiches, verreries, pièces d’orfèvrerie, maquettes… sans oublier la musique et le cinéma !

Certaines pièces sont exceptionnelles : ainsi du plus ancien verre à champagne d'Angleterre, une coupe de cristal du XVIIe siècle.

Il avait été acheté à Londres en 1934 par les Vignerons, Maisons et Grandes Marques de Champagne.
Les acquéreurs l’ont ensuite offert au Roi George V et à la Reine Mary d'Angleterre, après l’avoir logé dans un reliquaire en argent massif, décoré d'émaux, réalisé par l'artiste champenois Jean Goulden.

Les volets du reliquaire représentent les paysages champenois, les travaux des vignes et de la vendange, le pressurage, le soutirage du vin…

On notera la subtilité diplomatique de l’inscription apposée sur le reliquaire : « Cet ancien verre anglais pour le Champagne, fabriqué sous le règne du roi Charles II, peu après la découverte de la mousse du Champagne par Dom Pérignon, est authentifié comme étant le plus ancien verre à champagne. »

Elle respecte la vérité historique. Dom Pérignon constata, déplora et combattit sa vie durant la mousse du Champagne. Les Anglais quant à eux… inventèrent le Champagne.

Ce qui explique que le plus ancien verre à champagne soit… anglais.

Site par Neteor