Dans le sud-est, de nombreux domaines restent fidèles à une fête créée en 1994, la Fête de la Vigne et du Vin, une journée portes ouvertes qui a lieu chaque samedi qui suit le jeudi de l’Ascension. Cette année ce sera le 11 mai.

Au programme, déjeuners avec accords mets et vins, visites guidées, dégustations de vins, ateliers d’initiation, projections de films, circuits de découverte dans le vignoble, jeux et animations ludiques pour les plus petits…

Le site web (www.fetedelavigneetduvin.com) n’est pas renseigné depuis 2010, mais voici quelques adresses qui gardent le flambeau pour cette 19e édition.

Par exemple, dans la Drôme, à Vinsobres, et dans le Var au Cellier des Archers aux Arcs-sur-Argens.

Dans le Vaucluse - le département le plus actif - les caves et domaines de Richerenches (repas truffé - 20 euros, sur réservation), de Rasteau (balades en calèche), de Courthézon (Le Cellier des Princes avec une exposition "Art et Vin" ; le domaine Fontavin en bio); le Mas des Flauzières à Entrechaux; le caveau Chantecôtes à Sainte-Cécile-les-Vignes.

A Châteauneuf-du-Pape, les Domaines Mousset; à Beaumes de Venise, Balma Venitia (sur le thème des cépages); à Puget le Château La Verrerie; à Mirabeau, le Château de Clapier; à Sablet la Cave Le Gravillas; à Mormoiron au Château Pesquié, ou à Villedieu.

Les 31 juillet et 1er août se déroulent Les Grandes Tablées du Saumur-Champigny.

Les vignerons investissent le centre de Saumur pour deux soirées. Gastronomie de terroir, découverte du Saumur Champigny, musique et bonne humeur sont au programme. Près de 10.000 personnes sont attendues dans les rues de Saumur à partir de 19h.

3.000 personnes seront attablées chaque soir en plein coeur de ville. Pour obtenir une place, réservez à l'avance à l'Office de Tourisme. Pour 11 euros : un verre gravé, un menu du terroir et du Saumur Champigny à discrétion...

Ces soirées ont un petit air de performance : 3 tonnes de légumes et de fruits, quelques kg de cochonnailles... et quelques milliers de bouteilles de Saumur Champigny.

Un peu de lecture pour accompagner votre visite ICI.

www.saumur-champigny.com

L’Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot à Dijon propose la Licence Professionnelle « Commerce des vins et Oenotourisme ».

Cette licence comprend un ensemble d’enseignements qui permet aux étudiants de maîtriser la connaissance du produit et d’en assurer la commercialisation.

Voici les Unités d’enseignement qui composent ce diplôme :
- Langues étrangères appliquées
- Approche socio-économique et juridique du secteur viti-vinicole
- Marketing et mise en marché des vins et spiritueux
- Viticulture et œnologie
- Dégustation et géographie viticole
- Outils de gestion
- Les circuits de distribution
- Sommellerie et service des vins
- Oenotourisme

Ouverte principalement aux étudiants titulaires d’un Bac + 2 qui souhaitent intégrer immédiatement après leur formation le marché de l’emploi, cette formation est dispensée en contrat de professionnalisation, en alternance sur 12 mois. Les candidats ont un profil technique (BTS VO), commercial (BTS TC, BTS commerce international, DUT commerce, …) ou tourisme (BTS tourisme, BAC + 2 langues, …).

Cette formation est également accessible en formation continue aux salariés d’entreprises en Congé Individuel de Formation et aux demandeurs d’emploi pris en charge par Pôle Emploi qui remplissent les conditions d’éligibilité.

photo IUVV - publi-communiqué

La Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes est ouverte !

En tout cas, née il y a 4 ans, elle se concrétise désormais par une signalétique "identitaire" de 63 panneaux, et devient la 1ère destination structurée de Bordeaux en fédérant les acteurs du vin et du tourisme.

Au travers des appellations Pessac-Léognan, Graves et Graves Supérieures, Barsac, Cérons et Sauternes, ce sont 150 adresses qui accueillent les visiteurs. Carte et brochure sont à leur disposition. Trois itinéraires leur sont proposés sur les thèmes du patrimoine, du fleuve ou du terroir, et le site internet permet même de bâtir son carnet de route.

Tout au long de la Route s’égrèneront bien sûr des événements, festifs mais aussi culturels. N’est-on pas au pays des 3 M ; Montaigne, Montesquieu et Mauriac ? Pour ne rien vous faire manquer, le site internet offre la possibilité de recevoir l’agenda de la semaine par e-mail.

Une belle richesse qui ouvre pour la belle saison, et qui, de château en château, vous conduira aussi au Lièvre du Château Smith Haut Lafitte, à la Maison Lillet, vers les séchoirs cathédrales, ou à la réserve naturelle géologique de Saucats-La Brède.

Vous voulez en savoir plus ? Rendez-vous d’un clic sur www.bordeaux-graves-sauternes.com

Vous souhaitez faire un cadeau original ? Mes Vignes propose un nouveau coffret anniversaire qui s'adapte à l'âge du bénéficiaire.

Autant de pieds de vigne que de bougies : sa parcelle de vignes (adoptée pour un millésime) sera composée de 30, 40, 50 pieds de vigne, ou plus selon son âge !
Pour le symbole, il reçoit un pied de vigne à planter chez lui et se rend ensuite au domaine avec la personne de son choix pour rencontrer le vigneron qui prendra soin de sa vigne pendant toute la durée du millésime. Il récupère à la fin ses bouteilles personnalisées (une par pied) ... qu'il partage avec vous !
Tous les grands vignobles sont représentés: Alsace, Beaujolais, Bordeaux, Bourgogne, Loire, Rhône, Sud-Ouest ... et en plus, c'est lui qui choisit son domaine!

En savoir plus : www.mesvignes.com

Les samedi 14 et dimanche 15 septembre, dix des plus beaux Grands Crus Classés Sauternes et Barsac 1855 (Yquem, Doisy-Védrines, Guiraud, Myrat, Malle, Filhot, Clos Haut-Peyraguey, Broustet, Climens, La Tour Blanche) sont transformés en un éphémère et gigantesque parcours de golf. Ils accueilleront chacun un trou de golf.

Pour la deuxième année, cette manifestation unique propose aux amateurs de golf et de Grands Crus de découvrir d’une manière swinguée et originale des propriétés et vins d’exception au rythme de la petite balle blanche et de visites.
Des initiations au golf sont également proposées pour les néophytes.

9 trous de golf, 9 visites de propriétés, 1 dîner de gala au Château d’Yquem, déjeuners dans les châteaux : 395€ TTC par personne, hors hébergement - www.golfetgrandscrus.com