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Au clair de la vigne, mon ami Le Bouïs

02-08-2012

Une visite commentée aux portes du massif de la Clape sous la clarté de la lune, avec un repas itinérant dans les vignes, en trois couleurs - le blanc au coeur de la Pinède, le rosé en compagnie des ânes, le rouge au domaine avec les grillades aux arômes de la Clape – c'est ce que propose le Château Le Bouïs durant l'été.

Départ dans les vignes : 20H00 - Adulte 28€ - Enfant 15€ - les 8, 16, 22, 29 août et 5 septembre
Conditions : min 10 participants, Informations et réservations 04 68 75 25 25 contact@chateaulebouis.com

Le domaine possède de belles chambres d’hôtes et un restaurant.

Première exposition de bennes à vendange

25-07-2012

Ah, il faut faire preuve d’originalité en matière d’oenotourisme…

On connaissait les barriques peintes du Château Puech Haut, les casots peints de Collioure, voici les bennes à vendanges, un événement imaginé par le syndicat des vignerons de Cairanne.
Elles seront confiées par les vignerons à des artistes et à des étudiants d’Écoles des Beaux Arts (Nîmes et Angers).

Un support de création inédit pour des œuvres très originales et des artistes peintres peu habitués à travailler sur le métal. Une trentaine de bennes seront exposées sur la place du village. Un vernissage permettra de découvrir les œuvres des binômes vignerons-artistes, le samedi 1er septembre, de 10h00 à 16h00, sur la place de la fontaine. Un jury de professionnels de l'art récompensera l'artiste ayant réalisé la plus belle benne.
Elles retrouveront ensuite leur premier rôle et circuleront sur les routes de la commune durant toutes les vendanges. En les suivant, les curieux découvriront un vigneron qui se fera un plaisir de les accueillir !

3ème édition du Prix National de l’Œnotourisme

25-07-2012

Un Prix National de l’Œnotourisme sera décerné par le jury dans 4 catégories :
- mise en valeur touristique d’un caveau ou d’un site viticole
- hébergement ou restauration dans le vignoble
- promotion d’un produit oenotouristique (événement dans le vignoble, campagne de promotion, de publicité, salon, journées…)
- vente d’un produit oenotouristique par un tour opérateur, une agence de voyage, un office de tourisme, un professionnel du vin…
Un Grand Prix National de l’Œnotourisme sera désigné parmi ces quatre lauréats.

La date limite de dépôt des dossiers est fixée au Samedi 15 Septembre - Rendez-vous sur le site pour télécharger le règlement et le dossier d’inscription : www.prix-oenotourisme.com

Réveillez vos sens engourdis !

17-07-2012

Apprenez à déguster, découvrez l’univers fascinant du vin en rejoignant à la rentrée les Ateliers d'oenologie de l’Université d’Angers-Saumur.

Ces ateliers qui existent depuis 10 ans, avec un grand succès, permettent à un large public oenophile de tout âge, d'acquérir une connaissance approfondie des techniques de la dégustation, du vocabulaire du vin, des méthodes de vinification, des cépages, des terroirs des régions viticoles françaises, mais aussi des pays… et surtout de se faire plaisir dans une ambiance conviviale et studieuse.

Proposé par : l'ESTHUA (Etudes supérieures de Tourisme et d'hôtellerie) de l'université d'Angers

Formules : 2 niveaux d'ateliers, initiation et perfectionnement - chaque niveau comporte 8 séances, une par mois de septembre à mars
Lieux : Angers (Centre culturel place François Mitterrand) et Saumur (Château reine de Sicile)
Contact : Jean-Michel Monnier, œnologue, Maître de conférences associé à l'ITBS ESTHUA - jean-michel.monnier@univ-angers.fr

Attention le nombre de place est limité... inscrivez vous vite

Vigilance zéro… patrimoine zéro…

15-07-2012

Nouvelle attaque contre les patrimoines vitivinicoles, l’érection d’une antenne TNT - un pylône d'une hauteur de 18 mètres - en haut de la colline de l’Hermitage, site en cours de classement au patrimoine national.

L'opérateur de télédiffusion Itas Tim a régulièrement acquis le terrain. Il a obtenu les autorisations nécessaires, et - du conseil municipal de Crozes-Hermitage - un permis de construire. Aujourd’hui, le village est revenu sur l’autorisation du permis de construire, mais ce revirement n’a aucune incidence pratique.

Les travaux (qui ne dureront qu’une semaine) doivent se dérouler à l’automne. Il faut s'habituer à ce que la télé l'emporte sur les héritages de civilisation...

Les réactions sont vives, notamment parce que deux grands maisons, celles de Michel Chapoutier et de Caroline Frey (Jaboulet) sont concernées… Des (ré)actions se développent (voir ci-dessous).

Mais la colline n’était-elle pas déjà défigurée par une antenne de TDF, installée depuis plus de 20 ans à deux pas de la Chapelle, classée aux monuments historiques ?

Par des murs publicitaires (des maisons sus-nommées) plus « vintage » qu’une antenne, mais constituant une authentique pollution visuelle ?

N'aurait-il pas fallu plus de vigilance ?

Ne faudrait-il pas plutôt – partout dans les vignobles français – avancer, et rapidement, sur le dossier global de la protection des patrimoines vitivinicoles ?

Où en est l'inventaire des patrimoines vitivinicoles ?

Les patrimoines sont fragiles. le seul choix est de les transmettre, ou de les laisser mourir...

Actions en cours

Deux recours ont été déposés devant le tribunal administratif de Grenoble.

Une pétition est à signer sur : www.change.org

Une page Facebook de soutien a été ouverte : www.facebook.com/collinehermitage

Des réactions se manifestent sur la page Facebook d’Itas-Stim

Et comme il n’y a qu’une voie d’accès pour accéder au sommet de la colline, Caroline Frey envisage, si le recours contentieux échoue, de « bloquer le passage avec un semi-remorque »...

Un oenologue rien que pour vous en Provence !

09-07-2012

Choisissez la date, le lieu, la durée, le nombre de vos amis…
Vinomed assure la mise en œuvre de l’expérience sensorielle de votre choix.

Exemple, dans un ou plusieurs châteaux de prestige près d’Aix-en-Provence,
• Découvrez le cycle de la vigne et la passion du vigneron,
• Devinez les fondamentaux de la dégustation,
• Eveillez vos sens par des ateliers ludiques,
• Dégustez 7 grands vins,
• Entrez dans le silence feutré des caves au cœur de la vinification des vins blancs, rosés, et particulièrement des vins rouges.
250€ TTC pour 2 personnes puis 40€ / personne
(bonus : une bouteille de vin offerte pour chaque participant !)

Pour tout renseignement : +33 (0) 4.42.29.77.06 / +33 (0)6.76.39.49.61 ou www.vinomed.com

Site par Neteor