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Naissance d'un patrimoine vivant des vignobles

20-06-2012

Lors du comité de pilotage Oenotourisme de l'Hérault, le 15 juin, dans la très jolie chapelle du Barry à Montpeyroux, Hérault Tourisme a présenté le premier épisode des Hommes Livres du Languedoc.

Le concept est inspiré de l'expérience de la Toronto Public Library qui a ouvert une bibliothèque « humaine » au sein de ses collections : les individus sont considérés comme des patrimoines - des richesses à faire connaître et à partager - et on demande à certains d'entre eux de transmettre leur expérience, de raconter leur vie.

Vigneronnes ou vignerons se raconteront, ce qui est classique, en vidéo, mais - là réside la nouveauté et la difficulté - ils seront aussi invités à s'exprimer "en live" à diverses occasions et dans des lieux divers (librairies, instituts étrangers...).

Parcours de vies, convictions, facilité à raconter les premiers et à exprimer les secondes devant une caméra ou en public, disponibilité... le casting aura, on s'en doute, son importance.

C'est Pascale Rivière, du Domaine La Jasse Castel, (justement de Montpeyroux) également présidente et fondatrice de l’association des ViniFilles, qui ouvre cette série prometteuse.

On retrouve sur YouTube ce premier épisode qui donne envie d'aller plus loin dans le projet d'un département touristique dont le slogan (en forme d'OPA) est désormais "Hérault, le Languedoc"...

* * *

Puisqu'on est dans l'Hérault, on n'oubliera pas de signaler l'édition 2012 (2ème du nom) des Vincoeurs, qui récompensera en juillet les acteurs exemplaires de la filière vitivinicole. Page FaceBook ICI.

Wine Dating à Chinon

13-06-2012

Tous les jeudis de l’été, les vignerons de l’AOC Chinon donnent rendez-vous pour des dégustations à la Forteresse royale.
Tous les jeudis, du 12 juillet au 30 août, quatre vignerons de l’AOC Chinon mettent les vins de leur terroir à l’honneur.
Dégustation gratuite et vente sur place des vins et gourmandises dans l’enceinte de la Forteresse.
Droit d’entrée à la Forteresse : Plein tarif - 7€ Demi tarif - 4,50€

Les vins de Dijon

09-06-2012

Vignes et Vins du Dijonnois - Oubli et renaissance est un ouvrage collectif sous la direction de Jean-Pierre Garcia et Jacky Rigaux.

Il ne reste plus aujourd’hui que quelques hectares de pinot et de chardonnay dans le Dijonnais. Pourtant, ce fût au Moyen Âge, puis à la Renaissance, un magnifique vignoble. De Gevrey-Chambertin jusqu’au plateau de Langres, des coteaux de la vallée de l’Ouche à la plaine, certains climats (les Crais de Pouilly, les Poussots, les Roses, les Perrières, les Violettes ou les Marcs d’Or…) étaient renommés.

Cette édition est l’occasion de retrouver et de relire ce riche passé viticole, mais aussi de se tourner vers l'avenir et de signaler les initiatives de renaissance avec les vignobles de Chenôve, Dijon, Plombières, Talant et Daix.

Editions Terre en Vues - 34 €

Jean-Marc Carité, dit Gringet

08-06-2012

Jean-Marc Carité continue son petit bonhomme de chemin semé d’homicides.

Il n’aime pourtant que la vie… Mais c’est son charme à lui d’œuvrer, côté lumineux, pour la biodiversité, les vins bio, la biodynamie… et de dénoncer, côté obscur, les malversations, troubles et magouilles du mundillo du vin.

Jean-Marc Carité publie le guide biennal « Les Bonnes Adresses du Vin Bio ». Il est le fondateur des éditions alternatives Utovie (www.utovie.com), et bien plus loin que l’œnologie, son catalogue d’activités et de publications couvre l’alimentation et le jardinage, l’habitat et la santé, l’énergie et l’histoire… La vie, on vous dit !

Ecrivain et poète, il a ouvert une série de romans policiers (La Part des Anges) en 2010 avec « Pourriture noble et vengeance tardive » (Gourmand World Cookbook Award). Après « Araignée rouge et cigogne noire », il nous emmène aujourd’hui dans les Savoie avec « La Revanche du Gringet » où sur trame de criminalité immobilière, on croise des vignerons connus aussi bien que des personnages sordides et bariolés, et où les ceps de vigne prennent la parole…

Précision : JMC est aussi l’un des tout premiers militants de l’association Rencontres des Cépages Modestes. Chacun des membres adopte comme surnom un nom de cépage. Le sien ? Vous avez deviné… c’est Gringet.

Vous savez quoi déguster avec votre lecture...

Wine & Transat à Lyon

07-06-2012

Chaque mardi de l’été, les vignerons des Crozes-Hermitage font escale à Lyon sur les berges du Rhône, à bord de la péniche la Plateforme.

4ème édition de ces apéros vins musicaux avec ateliers dégustation, gratuits sur inscription (limités à 15 personnes) et animés par John Euvrard Meilleur Ouvrier de France Sommelier 2007 et ancien Sommelier chez Paul Bocuse.

La Plateforme – 4 quai Augagneur – 69003 Lyon
Wine & Transat à partir de 18h30 - www.wine-transat.com

Les vins de terroirs au patrimoine UNESCO

06-06-2012

Trois institutions de renom - la Mission française du patrimoine et des cultures alimentaires (MFPCA, présidée par Jean-Robert Pitte et dirigée par Pierre Sanner), l’Institut européen d’histoire et des cultures de l’alimentation (IEHCA, dirigé par Francis Chevrier) et l’Université de Tours - veulent que l’Unesco inscrive la tradition des vins de terroirs sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l’humanité.

Les savoir-faire viticoles et œnologiques, les rituels de partage du vin transmis de génération en génération, les aménagements du milieu et les pratiques culturales… sont quelques unes des composantes de cette tradition française des vins de terroir.

Cette initiative ne peut que recueillir le ferme soutien de Winetourisminfrance.com qui depuis sa création défend la reconnaissance des patrimoines vitivinicoles.

Des chercheurs de Montpellier SupAgro (Alain Carbonneau), des experts de l’OIV (Hervé Hannin, Aline Lonvaud), des historiens (Thibaut Boulay), des professeurs (Isabelle Bianquis, Kilien Stengel, Emmanuelle Vaudour) sont parmi les initiateurs de cette démarche de longue haleine...

Vous souhaitez participer ? Voici le courrier à renvoyer.

Site par Neteor