|
Votre annonce ici
|
Les brèves précédentes
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
Balade des vendanges au Clos Cristal | 03-09-2012
|
|
 |
Une balade des vendanges est organisée par la "Maison Joulin", chambres d'hôtes écologiques, au "Clos Cristal" à Saumur Champigny.
Depuis trois ans le "Clos Cristal" organise chaque samedi d'avril à septembre un casse-croûte vigneron avec dégustation des vins bio du domaine.
La "Maison Joulin", quant à elle, propose aux amateurs de vins une balade vigneronne et gastronomique, à la découverte des vins bio ou en biodynamie de l'Anjou à la Touraine. Cette année ils ont décidé de proposer au moment des vendanges, en octobre, du 15 au 26 environ (ces dates seront précisées environ une semaine avant le début officiel des vendanges), un moment festif et convivial. Vous participerez le matin aux vendanges au "Clos Cristal", avec Eric Dubois comme guide. Vous déjeunerez avec l'équipe des vendangeurs en dégustant les vins de ce domaine bio, et en découvrant les méthodes de culture particulières de ce domaine "hospitalier". L'après-midi vous découvrirez le travail au chai au moment de la récolte ainsi que les méthodes de vinification. Cette nouvelle balade des vendanges vous est proposée pour deux personnes sur une journée et deux nuits, avec l'hébergement et les différents repas accompagné d'autre vins bio d'autres viticulteurs de la région. Le tarif est de 260€. Pour tous renseignement contacter Christian Lacour de la Maison Joulin au 02 41 38 72 37
|
|
L'oenotourisme comme communion | 31-08-2012
|
|
 |
La Gironde, qui s’est attribuée le slogan de "Première destination oenotouristique de France", s’inspire de Claudel et définit l’oenotourisme comme une triple communion : la communion avec la terre, la communion avec nous-mêmes (tant le vin est un "professeur de goût"), la communion avec les autres… Chaque moment de fête est propre à vivre cette communion… Petite sélection d'événements. Journées Vendanges en Haute Gironde; Ateliers Vendanges au Château Tour Castillon (Saint Christoly, Médoc), ou chez les Médocaines (Château Paloumey et Château du Taillan); Journée découverte vendanges à Pauillac, au Château Fonbadet; Fête des Vendanges à La Sauve avec une soirée Gerbeaude. On ira aussi faire les vendanges d'autrefois à Lansac (le 6 octobre) ou les vendanges à l'ancienne à Marcillac (le 7 octobre). Original, les Vendanges au Clos de l'Echauguette (le 22 septembre). Le Clos de l'Echauguette est le tout petit vignoble niché au coeur de la Citadelle de Blaye. Il sera ouvert exceptionnellement au public ce jour-là. (Maison du Vin de Blaye 05 57 42 91 19) Le jus de raisin fraîchement pressé, en tout début de fermentation, est doux et sucré, et pétille légèrement : c’est le bourru. Il a sa fête à Ludon Médoc (du 14 au 16 Septembre 2012) - Infos/tarifs/réservation : www.lamedocaine.com Vous préférez les balades ? Cadillac vous attend le 23 septembre. Pour une balade nautique, optez pour Coeur d'Estuaire, depuis Cubzac les Ponts tous les jeudis jusqu'au 13 septembre, et depuis Blaye tous les samedis jusqu'au 29 septembre.
Pour des boucles à vélo, rendez-vous à l'Office de Tourisme de Saint-Emilion – 05 57 55 28 28 Les « dimanche bios » de Saint-Emilion sont organisés avec 5 propriétés partenaires : Château Clos Saint-Julien, Château Coutet, Château Franc Pourret, Château Moulin de Lagnet et Château Trapaud.
Les 2, 9 et 23 septembre 2012 - www.saint-emilion-tourisme.com
|
|
Cave aux arômes à Pouilly | 31-08-2012
|
|
 |
Nouvelle animation (depuis le 15 août) à La Tour du Pouilly-Fumé : la Cave aux Arômes© des Pouilly-Fumé, créée à l’origine par le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne, et entièrement adaptée aux familles aromatiques spécifiques des vins de Pouilly ; le Pouilly Fumé et le Pouilly-sur-Loire.
Exposés dans la très belle cave voûtée du site, dix ballons sont disposés sur des fûts de chêne et ouverts au nez des visiteurs.
L’accès à la Cave aux Arômes© des Pouilly Fumé est inclus dans la visite de La Tour du Pouilly Fumé (plein tarif : 6 euros/personne ; tarif réduit : 5 euros/ personne).
|
|
Longues fêtes des Vendanges en Jurançon | 31-08-2012
|
|
 |
Que d’occasions de découvrir la Route des Vins du Jurançon, entre septembre et décembre !
Du 6 septembre au 14 octobre, La Commanderie de Lacommande : Exposition Patrick Pierart « Jeux de matières » (peinture, bois et métaux oxydés)
7 et 8 septembre & 18 novembre : "Dites-le avec des fleurs", au Domaine de Cabarrouy à Lasseube, au Château Lafitte et au Clos Orgambide à Monein
14 et 15 septembre : 10ème édition de Poésie dans les Chais : poésie contemporaine et musique improvisée
21 et 23 septembre : dégustations musicales au Domaine Bordenave à Monein
6 octobre : Manseng'Phonie à Monein
Du 19 octobre au 2 décembre, La Commanderie de Lacommande : Exposition Isabelle Crampe
Vendredi 9 novembre à Lacommande, 21h00 : Concert : L'Étrangleuse
Vendredi 16 novembre à Lacommande, 21h00 : Concert : Concert hommage à Astor Piazzolla « Piazzolla au rythme des saisons » par Daniel Brel et duo Sostenuto
Vendredi 23 novembre à Lacommande, 21h00 : "Tres e ua" : spectacle de contes en occitan et français
Vendredi 30 novembre à Lacommande, 21h00 : Concert : "Noches buenas", Chants séfarades, Voix lyrique et Basses électriques - Nadine Gabard - Erik Baron
Du 7 décembre au 13 janvier, La Commanderie de Lacommande : Exposition Patrice Laouénan
Samedi 8 décembre : Accords d'estives à Lacommande - Ateliers de dégustations Vins et fromages avec Slow Food Biarn et les bergers transhumants des 3 vallées
Dimanche 9 décembre 2012 : 16ème édition de la journée « Portes Ouvertes sur la Route des Vins du Jurançon »
|
|
Cépages modestes en actes | 30-08-2012
|
|
 |
Les Actes des premières Rencontres des Cépages Modestes qui se sont déroulées en novembre 2011 dans l’Aveyron sont sortis !
On peut se les procurer auprès de Henri Galinié - henri.galinie@free.fr - 10 € (plus le port). Profitons-en pour annoncer que la deuxième édition aura lieu les samedi 3 et dimanche 4 novembre, à nouveau dans l'Aveyron, à Saint Côme d’Olt. Au programme, débats, dégustations, présentation de cépages et de vignobles oubliés et remis en lumière.
Créées par Philippe Meyer, les Rencontres sont entourées notamment par Bruno Quenioux, Robert Plageoles, Gilbert Garrier, André Deyrieux et Jean Rosen.
|
|
La fourchette et le verre | 27-08-2012
|
|
 |
Il ne faut pas perdre une occasion de rappeler que dans la définition du « repas gastronomique à la française » classé au patrimoine culturel immatériel de l'humanité, sont compris les vins et le bien boire. Le Syndicat des cavistes a la bonne idée de communiquer sur ce point essentiel à l’occasion de la deuxième Fête de la gastronomie (le 22 septembre). On trouvera chez les quelques 600 points de vent adhérents une affiche portant le slogan « Dans la vie comme dans l’assiette, mieux vaut être bien accompagné ». Une manière aussi de souligner le rôle de conseil et de prescription des cavistes en matière d’accords mets et vins.
|
|
|
Votre annonce ici
|
