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Châteauneuf-du-Pape, THE Bible

Article du 26-08-2009

Châteauneuf-du-Pape a son livre. Et c'est une Bible.

31 cm x 24 cm x 4 cm, près de 3 kgs.

487 pages pour les 3200 hectares de l'appellation (soit 6 hectares par page).

C'est sans conteste l'étude la plus approfondie à ce jour de cette appellation - et la plus à jour puisque le livre, qui a demandé preque trois ans de travail, vient de sortir.

 

"The definitive book" selon Robert Parker, qui dans sa préface, nous enlève les mots de la bouche...

Chaque producteur fait l'objet d'un chapitre approfondi (on a même la liste des anciens domaines et producteurs), ce qui représente deux tiers de l'ouvrage. Une façon de constater que la profession se rajeunit et se féminise...

Histoire du village, géographie, géologie et sols, climats (quelle était la température nocturne d'août 2003 ?), cépages (non point 13, mais 22 !) et encépagements, modes de culture, oenologues, vinifications, cuvées spéciales, législation, données marché... difficile de prendre l'auteur hollandais, Harry Karis, en délit d'omission.

Un Visitor's Guide succinct complète deux pages sur les festivités locales, et une carte amovible dépliante accompagne le livre.

La réussite tient au fait que l'ouvrage, malgré sa taille et son ambition encyclopédique, est parfaitement ergonomique et lisible ("user-friendly").

Il n'est jamais ennuyeux (lire la page des anecdotes...), et nous nous sommes mis à plusieurs pour être surpris de ne déceler (jusqu'à présent) aucune des petites erreurs inévitables dans ce genre d'entreprises ambitieuses.

 

Une précision : un arrêté municipal remontant à 1954, et toujours en vigueur, interdit l'atterrissage des soucoupes volantes sur la commune.

Il est expressément prévu que leurs pilotes seront arrêtés ! Nous en appelons au maire actuel, Monsieur Jean-Pierre Boisson ! Voilà qui ne joue pas en faveur de l'oenotourisme...

Un bémol : si cartes et graphiques (dont un - très parlant - sur l'évolution de la date des vendanges entre 1945 et 2005) sont à la hauteur, le livre méritait mieux en termes de photographies.

Un détail : l'ouvrage est en anglais...


The Châteauneuf-du-Pape Wine Book
(le livre a son site : www.cdpwinebook.com et son Twitter : http://twitter.com/cdpwinebook)
Harry Karis - Kavino Book Publishing
72.95 €

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