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Itinéraire spiritueux

Article du 16-10-2006

Les « tristes gosiers », « cafards oenophobes », « tartuffes sans foie » prendront un autre itinéraire, bis et triste.

Que les autres s'asseoient, détachent leur ceinture et suivent : Gérard Oberlé nous invite au voyage et file les souvenirs.

De l'or du Rhin (le riesling) au IX ème arrondissement de Paris où les soirées tournent si vite à l'Oktoberfest ou au Cabaret berlinois, en passant par la « Lorraine où même les vins sont gris ». Du Val d'Aoste au Michigan (chez Jim Harrisson), en passant et repassant par La Ciboulette de Jean-Pierre Coffe ou le bar du Lutetia.

On fera des détours mythologiques qui les méritent (les détours), comme cette apologie de la dixième muse, l'Ivresse, qui - à elle seule - inspire les neuf autres.

Un soleil exotique éclairera une ressemblance insoupconnée entre l'Esprit saint et le Martini Dry.

On abordera un court traité de la ressemblance, de la concordance même, entre le vin et la littérature, par exemple : « L'oeuvre d'un écrivain et celle d'un vigneron sont toutes deux l'aboutissement de savoirs ancestraux, de méditations, d'efforts, d'intuitions et de raffinements infinis ».

On goûtera des anagrammes éloquents : vigneron et ivrongne, corpus et porcus (mon corps et moi sommes copains comme cochons, d'où, ailleurs, la recette définitive du rince-cochon).

Des poteaux indicateurs nous désigneront Jean-Claude Pirotte ou Charles de Coster.

On ponctuera chaque étape de cette fatrasie de haute culture d'un conseil désaltérant : un château bel-air de Pacal Delbeck, un montlouis de François Chidaine, un échezeaux de Henri Jayer...

 

Bel hommage rendu au vin (mais pas seulement - notre homme n'est allergique qu'aux sous-produits industriels) sans lequel la face du monde serait changée.

Comme dans ce poème de Norge où un mauvais thaumaturge change le vin ... en eau :
« Mauvaise idée! La vache, qu'on cria, le salaud, à la potence ! »

A bon entendeur...

 

Gérard Oberlé
Itinéraire spiritueux
Grasset - 17€

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