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10 questions au Salon Rare

Article du 11-03-2016

10 réponses aux questions que vous vous posez avant le Salon Rare.

Vous avez décidé de vous rendre au Salon Rare le week-end des 19 et 20 mars ?

Bravo. C’est un événement et une très bonne idée : le premier salon des vins ouvert au public et aux professionnels, dédié aux cépages rares et au profit des personnes atteintes de maladies rares.
Un salon original et caritatif donc !

1. Quels vignerons seront présents ?

Que des bons et des passionnés, préoccupés par la biodiversité et le formidable patrimoine ampélographique (*) des vignobles de France.
Les vignerons présents sont indiqués sur le site web du Salon et ils ont fait l’objet de petits articles sur le blog du Salon.

2. Que des français ?

Non : dès cette première édition des vignerons portugais et italiens ont souhaité être présents au Salon Rare.

3. C’est payant ?

C'est un Salon solidaire ! Pour réserver votre kit de dégustation, inscrivez-vous de préférence à la billetterie ICI.

4. Peut-on acheter ou prendre commande de bouteilles sur le Salon ?

Oui, bien sûr. Le Salon Rare est aussi organisé pour faire découvrir et aimer tous ces trésors cachés de la viticulture française que sont les cépages historiques. Que les vignerons soient récompensés par de nombreux achats !

5. Qui organise le Salon Rare et à qui sont reversés les bénéfices ?

Le Salon Rare est organisé par les Rotary Clubs Paris Foch, Paris Champs-Elysées et le Rotaract Paris Champs Elysées, placés sous la houlette de la rotarienne Tatiana Métais (Msc in Wine Business - ESC Dijon Bourgogne).
Les bénéfices récoltés seront reversés à la très active Alliance Maladies Rares.

6. Quels sont les partenaires de ce salon ?

Ils sont nombreux (et les plus anonymes ne sont pas les moins actifs). Citons les Rencontres des Cépages Modestes, Jurisvin, Vinexplore, Winebysteph, le caviste Philippe Cuq (Le Lieu du Vin, à Paris), IziWine, Vingt Quatre Avril Communication, Winetourisminfrance.com, Champagne Aubry, Ackerman et l’hôte du Salon, la Mairie du XVIe.
(www.le-salon-rare.org/nos-partenaires)

7. Est-ce que ce sera instructif ?

Plutôt oui ! Que de découvertes ! Une super-idée, c’est de s’inscrire aux masterclass « Retour de la diversité - Le(s) goût(s) des cépages rares » animées par Pierre Guigui (dimanche 20 mars à 11 h) et Bruno Quenioux (samedi 19 mars à 11 h). Le nombre de places est limité ; inscrivez-vous ici www.le-salon-rare.org/registry

8. Il y a des animations ?

Oui. Un wine show. Des masterclass. Une vente aux enchères sous le marteau de Maître Pierre Cornette de Saint-Cyr avec des lots tous plus originaux et rares les uns que les autres…

L’inauguration aura lieu samedi à partir de 18 h avec moments surprises et cocktail.

9. Qui a réalisé la magnifique affiche ?

L’artiste bayonnais (mais international) Erwin Dazelle. Quelques-unes de ses œuvres seront d’ailleurs exposées dans le Salon. (www.le-salon-rare.org/actualit/16/8/2015/82dsu8upvngppn2t16r3nj7y6b18b8)

10. Euh… pourquoi s’intéresser aux cépages rares ?

Il y a dix raisons majeures qui poussent de plus en plus de vignerons (et non des moindres), d’associations, de territoires à s’y intéresser. Lire la suite ici : www.le-salon-rare.org/actualit/31/8/2015/a-quoi-servent-les-cpages-rares-

 

(*) ampélographique : relatif aux cépages, les diverses variétés de raisin

 

Informations pratiques
Samedi 19 mars 2016 : 10h-19h et Dimanche 20 mars 2016 : 10h-18h
Salons de la mairie du 16ème arrondissement, 71 avenue Henri Martin, 75016 Paris
Service de livraison organisé par IziWine

Métro Rue de la Pompe, ligne 9
RER C Avenue Henri Martin
Bus : 52, 63
Vélib' Station n°16013, n° 16107, n° 16108, n° 16017

www.facebook.com/le.salon.rare

www.le-salon-rare.org

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