Oenotourisme en Terre Apiane

Article du 26-02-2015

Depuis 2011, huit vignerons, une apicultrice et un éleveur de bovins se sont réunis pour faire vivre pleinement un patrimoine de terroir et de viticulture entre le Massif de la Gardiole - qui se dresse, sur 15 kms de long, entre Sète et Montpellier - et la Méditerranée.

Vins contre minerais

Florence Monferran, qui préside Terre Apiane, est historienne, ce qui explique que l’association porte un intérêt - pas si fréquent pour un collectif de vignerons - aux patrimoines de son terroir, sur les communes de Mireval et de Vic-la-Gardiole.

Le patrimoine historique de la vigne remonte à l’époque où, entre l’oppidum de Combe de Bestiou et le bois de Moulinas, Etrusques, Phocéens, Massaliètes échangent du vin contre les minerais locaux.

Puis, on voit passer sur ces terres de pastoralisme et de vignes François Rabelais qui aimait « les forts bons vins de Mirevaulx » et disait justement « le vin est ce qu’il y a de plus civilisé au monde ». La route Courbet qui relie Lunel à Sète (il y peignit quelques tableaux comme « La rencontre ») mêle son tracé à celui de la voie Héracléenne.

Folâtreries dans les vignes

Au culte du patrimoine, Terre Apiane ajoute celui des productions artisanales et bio, labellisées ou non, mais toutes respectueuses de cet environnement exceptionnel et fragile entre mer, étangs et soleil.

Un programme d’animations, soutenu par l’Interprofession des Vins du Languedoc, a été bâti, avec par exemple des Folâtreries (randonnées gourmandes), et l’été, l’événement de la Nuit des Muscats qui se déroulera du 7 au 9 août cette année.

Une des leçons agréables d’un séjour en Terre Apiane, c’est la découverte de la variété de Muscats. En moelleux ou en doux bien sûr comme L’Originel de Muscat naturellement doux des Clos de Miège. Mais aussi en sec, rosé, pétillant…
Ainsi, le Baiser Rosé de Jean-Luc Mazas des Caves Belle Dame innove-t-il en mariant muscat à petits grains et merlot, et en s’imposant comme un vrai vin d’apéritif : c’est la réponse du Muscat au rosé-pamplemousse…

Mais au-delà des Muscats, Olivier Robert le montre au Mas de la Plaine Haute, il est possible de bâtir une large gamme de vins épatants, à base de Mourvèdre, Syrah, Grenache…

Cela fait quelques raisons pour que cette terre apiane, c'est-à-dire aimée des abeilles, ne le soit pas que de ces seules sympathiques hyménoptères.

 

www.vignoble-terre-apiane.com


Se loger
Vic La Gardiole, Gîtes de La Grande Palude - www.lagrandepalude.com

Partager sur VIADEO Partager sur VIADEO

Site par Neteor