Laboratoire d’Œnologie Mouriesse

Article du 07-05-2009

Une grande expérience

Installé depuis 10 ans à Châteauneuf-du-Pape, le Laboratoire Mouriesse conseille actuellement environ 200 domaines de la vallée du Rhône. 

Il y a deux ans, le Laboratoire Mouriesse a décidé d’ouvrir une Ecole de dégustation dont le but est d’aider les amateurs de « bons vins » débutants ou confirmés à devenir curieux et attentifs au lien entre la nature et le produit fini : du sol au verre… une passion que l’équipe du Laboratoire Mouriesse souhaite faire partager. 

Œnologues et wine-consultants partagent une passion commune et militent pour une qualité optimum des vins, en accord avec la spécificité de chaque vigneron.

Ces professionnels échangent volontiers avec les participants sur leurs pratiques, leurs connaissances et leur expérience du terrain.

 

L’Ecole de dégustation 
Pour les particuliers, 4 modules d’apprentissage et de découverte de 2 heures :•-   Séance «Initiation à la Dégustation»

•-   Séance «Perfectionnement»

•-   Séance « Vins et terroirs : Vallée du Rhône »

•-   Séance « Vins et terroirs : Châteauneuf-du-Pape »

 

Séances proposées à des groupes de 6 à 12 personnes

Les contenus s’inspirent de ceux proposés dans les séances présentées en inscriptions individuelles. Un projet est établi pour chaque groupe : il précise contenus, intervenant, durée, lieu et tarif.

 

Séances destinées aux professionnels de la vigne et du vin

Dans le cadre du partenariat « Rhôn.oe.conseil », elles constituent en elle-même un temps de réflexion, d’échange et de partage sur des pratiques professionnelles.

Chaque séance associe technique (méthode culturale, vinification, élevage..) et dégustation : Vallée du Rhône, vins de France…vins du monde…

Programmez votre journée à Châteauneuf-du-Pape

N’hésitez pas à articuler une session dans le cadre de l’Ecole de dégustation avec un temps de visite guidée du village, un repas sur place, des visites de caves, une promenade dans le vignoble (pour cela contacter l’Office du Tourisme de Châteauneuf-du-Pape).

Chèques « Cadeaux »

Fête des Mères, fête des Pères… anniversaire, cadeaux de fin d’année…
Vous pouvez offrir une séance de dégustation à une personne de votre entourage.

 

Laboratoire d’œnologie Mouriesse

2 rue des Papes

BP 78

84232 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

 

Tel : 04 90 83 56 15

Fax : 04 90 83 71 29

Email : contact@labo-mouriesse.com

Web : www.œnologie-mouriesse.com

 

Ouverture 

Cours de dégustation :

En journée, en soirée et le samedi

Conseil et analyses :

Du lundi au vendredi

Services :

- Cours de dégustation

-Conseil et analyses

Accès :

Entre Avignon (17km) et Orange(12km)

Les locaux sont situés au cœur du village, à côté de l’église, au pied du château.

La salle de dégustation est aménagée en rez-de-chaussée dans une ancienne cave de vigneron.

Parkings gratuits sont à votre disposition dans le bas du village à 5 min à pied.

L’entrée de la salle de dégustation est à 5m après l’église.

Entrée principale de la société :

Juste après l’église, monter l’escalier, direction le château et au 1er palier, entrée sur la gauche.

 

 

SILOT PUBLIREDACTIONNEL

 

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