Newsletter

La vigne est présente sur l'île depuis l'Antiquité (564 avant J-C : fondation d'Aleria par les Phocéens)

Le commerce du vin est développé à partir du 14ème siècle par les Génois qui l'exportent vers l'Italie. Le vignoble va continuer à grandir, atteignant 20.000 hectares avant le phylloxéra...

Dans les années 60, l'orientation du vignoble est productiviste avant que ne soit pris, sous la conduite de vignerons comme Christian Imbert, le pari de la qualité.

Des plans d'arrachage ont été mis en oeuvre. On estime la surface actuelle à 7 000 hectares contre 32.000 in 1976.

Le climat se caractérise par un fort ensoleillement (avec 2911 heures, Ajaccio bat le record de France), de l'humidité due à la mer et aux montagnes, une pluviosité faible (il pleut six fois moins en Corse qu'à Bordeaux), des gelées rarissimes, des printemps précoces et des étés chauds.

Benoit France

Benoit France

AD wtif

AD wtif

Avec le climat, le travail et l'exigence des 350 vignerons - dont un tiers se consacrent à l'élaboration de vins de haut de gamme – produisent de nombreux vins de qualité, de toute nature : des vins blancs nés pour les oursins, des muscats fins (Clos Nicrosi au Cap Corse, Antoine Arena à Patrimonio), des rosés élégants (Clos Landry en Balagne), des rouges fruités (AOC Calvi), des vins originaux (Cuvée Faustina de Jean-Charles Abbatucci)


Si leur apogée est en moyenne de trois à quatre ans, certains vignerons visent (et atteignent) les dix ans

Neuf AOC
  • Ajaccio (13 producteurs)
  • Patrimonio (la première AOC de l'ile en 1968) (30 producteurs)
  • Corse Calvi , ou Calvi-Balagne (10 producteurs)
  • Corse Coteaux du Cap Corse (4 producteurs)
  • Muscat du Cap Corse (4 producteurs)
  • Corse Figari (4 producteurs)
  • Corse Porto-Vecchio (deux producteurs seulement à Lecci) (3 producteurs)
  • Corse Sartène (depuis 1976) (10 producteurs)
  • Corse


Egalement ; une dénomination Vin de Pays de l’Ile de Beauté.

 

Si de nombreux cépages sont autorisés, la production repose principalement sur des cépages locaux très typés ; le Nielluccciu (rouge, notamment pour les sols argilo-calcaires de Patrimonio), le Sciaccarellu (rouge, pour les sols granitiques de l'île), le Vermentinu (pour les vins blancs)

Sites et événements

Dans ce jardin de montagnes (ou cette montagne de jardins) qu'est la Corse, les vignobles sont indissociables des paysages et, par exemple, on peut aussi bien prendre (à pied) le GR 20 depuis Calenzana (AOC Corse-Calvi) que suivre (en voiture) la route du col de Teghime au-dessus des plaines de Patrimonio et du golfe de Saint-Florent. A chaque fois, il sera tenu compte des temps de trajet, parfois importants.

La Foire aux Vins de Luri (en juillet) ne doit pas être manquée.

 

Site web

Comité Intersyndical des Vins de Corse (CIV Corse)

Météo sur la Corse

 

A lire

Le Guide des Vins Corses de Joseph Santana, et son site web

 

 

 

Site par Neteor