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Le vignoble du Val-de-Loire couvre des régions bien différentes :

  • autour de Nantes, le pays nantais
  • autour d'Angers, l'Anjou-Saumur
  • autour de Tours, la Touraine viticole
  • autour de Bourges, les vignobles du Centre

 

Benoit France

Benoit France

Vaste, il touche 12 départements. D'ouest en est ; la Loire-Atlantique (44 – Nantes), la Vendée (85 – La Roche-sur-Yon), les Deux-Sèvres (79 – Niort), le Maine-et-Loire (49 – Angers), la Sarthe (72 – Le Mans), l'Indre-et-Loire (37 - Tours), la Vienne (86 – Poitiers), l' Indre (36 – Châteauroux), qui a la forme d'une feuille de vigne, le Loir-et-Cher (41 – Blois), le Loiret (45 – Orléans), le Cher (18 – Bourges), la Nièvre (58 – Nevers).

La vigne devrait sa naissance dans la région à Saint-Martin, fondateur de l'abbaye de Marmoutier et évêque de Tours, qui vécut vers 380. C'est la Loire, comme voie de transport qui joua un rôle essentiel dans l'exportation des vins et le développement du vignoble.

Le Val-de-Loire produit avec des cépages variés tous les types de vin : rouges (bourgueil), blancs doux ou moelleux (coteaux-du-layon, bonnezeaux, montlouis), effervescents (saumur, vouvray, montlouis)

D'Angers à Orléans, 280 km de Loire sont inscrits au Patrimoine Mondial de l'Humanité de l'Unesco.

Sites utiles
300 producteurs ont adhéré à la Charte des Caves Touristiques du Vignoble de Loire.
Guide et carte bilingue de la route des vins sont téléchargeables sur le site d’Interloire


Vins de Loire (Agence Ligérienne de Presse)

Comité régional du Tourisme

La météo en Val de Loire, à l'ouest (région Pays de Loire) et au centre.



 

Autour de Nantes et d'Ancenis
Le pays nantais subit l'influence océanique et une pluviométrie élevée

Appellations : muscadet (cépage ; melon de Bourgogne), muscadet-sèvre-et-maine, coteaux-d'ancenis
Le muscadet est l'un des meilleurs vins pour les fruits de mer.

Sites web
www.muscadet.org

Côteaux d'Ancenis

OT de la Vallée de Clisson

Le Portail du Vignoble nantais

Le vignoble de Nantes - Tourisme

Autour d'Angers, l'Anjou-Saumur

Appellations coteaux-de-la-loire, anjou, savennières, quarts-de-chaume, bonnezeaux, chaume, coteaux-du-layon, saumur, saumur-champigny
Le climat océanique perd de son influence en allant vers l'est.

Sites web
www.saumur-champigny.fr

Villes et villages vignerons dans la vallée de la Loire

Autour de Tours

La Touraine viticole (Indre-et-Loire et Loir-et-cher) va de Bourgueil à Valencay et couvre la Sologne.

Appellations bourgueil, saint-nicolas-de-bourgueil, chinon, touraine-azay-le-rideau, jasnières (vin blanc à base de chenin, le vignoble le plus proche du Mans, ce qui explique son accord avec les rillettes), coteaux-du-vendomois, cour-cheverny et cheverny en Sologne avec cépage romorantin), touraine-mesland, touraine-amboise, touraine-noble-joué, vouvray, montlouis, touraine, valencay

Avec une moindre influence océanique, les hivers deviennent plus rudes

Sites web

- Chinon

- Bourgueil

et le site de Chenonceau, château producteur : www.chenonceau.com

Maison des Vins de Cheverny

A voir :

  • Caves souterraines de Monmousseau
  • Caveau des vignerons d'Amboise
  • Montlouis ; maison des vins, domaines Taille aux loups et Chidaine
  • Les maisons de vignerons de Vouvray
  • Hameau vigneron des Loges
  • Les vignobles de Rabelais : Chinon, les vignes du Clos de l'Echo

 

Autour d'Orléans

Les vignobles AOC d'Orléans et Orléans-Cléry

 

Autour de Bourges et Cosne-sur-Loire


Les vignobles du Centre connaissent un climat continental : hivers plus froids, étés plus chauds.
Un cépage roi, le sauvignon avec les appellations sancerre (qui se boit bien avec le crottin de chavignol local), pouilly-sur-loire (le pouilly-fumé à base de sauvignon), menetou-salon, quincy, reuilly

Sites web

Bureau Interprofessionnel des Vins du Centre - Le Bureau Interprofessionnel des Vins du Centre réunit les appellations : sancerre, menetou-salon, quincy, reuilly, coteaux-du-giennois, chateaumeillant, pouilly-fumé et pouilly-sur-loire.

La Maison des Sancerre : informations, exposition, boutique, réunions et séminaires
www.maison-des-sancerre.com

www.pouilly-fume.com

Les vins de Quincy-Reuilly : www.vins-quincy-reuilly.com

Vignobles en Berry : www.vignobles-en-berry.com

VDQS - Vins de Pays

On notera les appellations périphériques VDQS

  • en Vendée, les Fiefs Vendéens,
  • autour de Poitiers, les vignobles du Haut-Poitou et du Thouarsais
  • Châteaumeillant au nord-ouets de Montluçon
  • les Côtes de Gien (Cosne-sur-Loire)

ainsi que les vins de pays du Jardin de la France , des Coteaux du Cher et de l'Arnon , des Coteaux Charitois, des Coteaux de Tannay

 

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La Maison Joulin, à Saumur

Le Père Cristal

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Voyage en Rabelaisie

Sur la route des liquoreux du Val-de-Loire

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Les petites pépites de Loire

Quincy

Les Journées Nationales du Livre et du Vin

Pouilly-Fumé

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