Wine Tourism In France http://www.winetourisminfrance.com/ 22/02/2017 11:37:18 http://www.winetourisminfrance.com/ http://www.winetourisminfrance.com/images/logo.gif Wine Tourism In France http://www.winetourisminfrance.com/ L’œnotourisme de l’Occitanie en workshop http://www.winetourisminfrance.com/fr/breves/2194_l_notourisme_de_l_occitanie_en_workshop.htm D&eacute;couvrir <strong>les meilleures offres &oelig;notouristiques de la r&eacute;gion Occitanie / Pyr&eacute;n&eacute;es-M&eacute;diterran&eacute;e</strong>, c&rsquo;est ce que propose aux tour operators le <strong>Club &OElig;notourisme</strong> de <strong>Sud de France D&eacute;veloppement</strong> le 28 f&eacute;vrier.<p>Apr&egrave;s un d&eacute;jeuner convivial au <strong>Ch&acirc;teau de l&rsquo;Ou</strong> avec les membres du Club &OElig;no (&agrave; 12 h), l&rsquo;apr&egrave;s-midi - de 14 h &agrave; 18 h - sera consacr&eacute; au <strong>workshop de d&eacute;couverte</strong> de l&rsquo;offre &oelig;notouristique.<br />La possibilit&eacute; est de plus offerte aux tour operators de participer &agrave; un <strong>&eacute;ductour</strong> le matin du 28 f&eacute;vrier (pour une arriv&eacute;e le 27 en fin de journ&eacute;e) ou le matin du 1er mars (pour une arriv&eacute;e le 28 dans la matin&eacute;e).<br />Sud de France D&eacute;veloppement prendra en charge le <strong>d&eacute;placement </strong>vers Le Ch&acirc;teau de l&rsquo;Ou (depuis la France M&eacute;tropolitaine et Europe uniquement), ainsi que le s&eacute;jour sur place (en dehors des frais personnels).</p><p><strong>Un &eacute;v&eacute;nement</strong> &agrave; ne pas manquer pour d&eacute;couvrir sur place <strong>la destination &oelig;notouristique en pointe </strong>des vignobles fran&ccedil;ais !</p><p>Lieu : Ch&acirc;teau de L&rsquo;Ou &agrave; Montescot (pr&egrave;s de Perpignan)<br />Date : 28 f&eacute;vrier<br />Inscription : <a href="https://form.jotform.com/63432036601950" target="_blank">https://form.jotform.com/63432036601950</a></p><p>Pour plus d&rsquo;information sur le <strong>Club &OElig;notourisme</strong> : <br />Site web <a href="http://www.destinationsuddefrance.com" target="_blank">http://www.destinationsuddefrance.com</a><br />Page Facebook <a href="https://www.facebook.com/ClubOenotourisme" target="_blank">https://www.facebook.com/ClubOenotourisme</a></p> Oenotourisme pédagogique en Champagne http://www.winetourisminfrance.com/fr/magazine/2195_oenotourisme_pedagogique_en_champagne.htm <img src="http://www.winetourisminfrance.com/images/redac/2195_image1.jpg" align="right" /> Pédagogie, culture, histoire... à l'ordre du jour de l'œnotourisme champenois Les cépages contre l'inculture http://www.winetourisminfrance.com/fr/breves/2193_les_cepages_contre_l_inculture.htm <p>Les vignobles fran&ccedil;ais n'ont pas de probl&egrave;me de qualit&eacute;, mais d'<strong>identit&eacute; </strong>et de <strong>personnalit&eacute;</strong>. Ils peinent &agrave; conna&icirc;tre et &agrave; raconter leur <strong>histoire</strong>. C'est que les liens entre le vin et la culture ont &eacute;t&eacute; <a href="/fr/breves/2033_le_vin_en_hors_sol_culturel.htm" target="_blank">quasiment rompus</a>. C'est dommage en une &eacute;poque o&ugrave; chaque jour s'affirme la <strong>menace mortelle de l'inculture</strong>. </p><p>Renouer avec l'histoire est aujourd'hui un challenge vital pour le vin, par exemple en maintenant ou en rattachant au territoire <strong>ses c&eacute;pages patrimoniaux</strong> (autochtones ou install&eacute;s durablement par l'histoire). Il est regrettable de voir certains vignobles - souvent prosp&egrave;res - <strong>nier leurs patrimoines</strong> amp&eacute;lographiques. Quel g&acirc;chis ! Pensons &agrave; la vall&eacute;e du Diois, &agrave; ses feunate, syramuse, cornet, paugayen... quasiment perdus.</p><p>Pourtant, ailleurs, la vigne est un appui du d&eacute;veloppement local, comme on le voit en <strong>Maurienne</strong> o&ugrave; l&rsquo;aventure humaine de <strong>Solid&rsquo;art</strong> remet en culture les c&eacute;pages embl&eacute;matiques locaux - le persan et le blanc de Maurienne - et va jusqu&rsquo;&agrave; accompagner l&rsquo;installation d&rsquo;un jeune vigneron.<br /><br />Heureusement, le mouvement de <strong>reconqu&ecirc;te de c&eacute;pages modestes et oubli&eacute;s</strong> s'installe. Apr&egrave;s les Journ&eacute;es de Plaimont en septembre et les Rencontres des C&eacute;pages Modestes en novembre, la Journ&eacute;e des c&eacute;pages patrimoniaux du Centre d'Amp&eacute;lographie Alpine &agrave; Montm&eacute;lian (le 13 f&eacute;vrier) a &eacute;t&eacute;, en cinq mois, le troisi&egrave;me bel &eacute;v&eacute;nement de travail sur le renouveau des c&eacute;pages anciens.</p><p>Le vigneron - ainsi semblable &agrave; la liane <em>Vitis vinifera L.</em> - remplit une triple mission plan&eacute;taire qui touche au jardin &eacute;d&eacute;nique, &agrave; l'&eacute;nergie dionysiaque et &agrave; la fiert&eacute; terrestre de l&rsquo;homme <strong>nou&eacute; &agrave; son histoire</strong>. Il y a une synonymie absolue entre vin et culture.</p> Vin en livres pour février http://www.winetourisminfrance.com/fr/breves/2192_vin_en_livres_pour_fevrier.htm Pour les vacances de f&eacute;vrier et pour pr&eacute;parer les sorties de printemps dans les vignobles, voici quelques<strong> lectures vineuses</strong> &agrave; d&eacute;guster au coin du feu.<p>Nouvel opus de <strong>Jean-Robert Pitte</strong> avec <em><strong>Cent petites gorg&eacute;es de vin</strong></em>. Rassurons-nous, l&rsquo;influence de E. L. James s&rsquo;arr&ecirc;te au titre, m&ecirc;me si elles sont d&eacute;licieuses ces chroniques parues durant dix ans dans la Revue des Vins de France. Toujours instructives, souvent voyageuses, riches en souvenirs v&eacute;cus, elles t&eacute;moignent de la <strong>richesse infinie</strong> du monde du vin et de ses histoires. <br />(Tallandier, 20,90 &euro;)</p><p><em><strong>Patrimoine europ&eacute;en, &oelig;notourisme et partage du vin</strong></em>, sous la direction de <strong>Jocelyne Bonnet-Carbonell</strong>, rassemble les travaux d&rsquo;un colloque qui mettent en lumi&egrave;re notre tr&egrave;s ancienne civilisation europ&eacute;enne du vin. Vieilleries ennuyeuses ? Tout l&rsquo;inverse ! Innovation continue, multiplication des occasions de partage et de <strong>festivit&eacute; </strong>caract&eacute;risent cette culture dionysiaque de la Galicie &agrave; l&rsquo;Italie et de la France &agrave; la Transylvanie&hellip; Bien des id&eacute;es pour nourrir nos &oelig;notourismes modernes !<br />(L&rsquo;Harmattan, 31 &euro;)</p><p>Avec <em><strong>Soif de bio</strong></em>, <strong>Jean-Marc Carit&eacute;</strong>, pionnier du bio, continue le combat. Celui-ci doit &ecirc;tre poursuivi m&ecirc;me si l&rsquo;&eacute;tat des lieux est aujourd&rsquo;hui consid&eacute;rable. L&rsquo;ouvrage constitue une sympathique petite <strong>encyclop&eacute;die </strong>avec de plus une jolie id&eacute;e d&rsquo;esth&egrave;te et de collectionneur : celle de pr&eacute;senter les vignerons par les &eacute;tiquettes de leurs vins&hellip;<br />(La Plage, 15 &euro;)</p><p><em><strong>Le r&eacute;veil de la c&ocirc;te dijonnaise</strong></em> fait suite &agrave; <a href="/fr/breves/1333_les_vins_de_dijon.htm" target="_blank"><em>Vignes et Vins du Dijonnois - Oubli et renaissance</em></a> paru en 2012. <strong>Jacky Rigaux</strong>, le grand sp&eacute;cialiste de la Bourgogne, nous d&eacute;taille les raisons de la disparition de ce vignoble. Elles ne tiennent en rien &agrave; la nature du terroir ; celui-ci, prolongement de la C&ocirc;te de Nuits, r&eacute;unit toutes les conditions pour faire du bon vin. Cet opuscule passionnant donne envie de voir exploit&eacute; &ndash; ce que l&rsquo;auteur appelle de ses v&oelig;ux - le <strong>potentiel </strong>actuel du vignoble : une centaine d&rsquo;hectares, soit pas moins de douze climats&hellip;<br />(Terres en vue, 12 &euro;)<br /></p><p>Et de deux ! Avec <em><strong>Encyclop&eacute;die du Cognac</strong></em>, <strong>Michel Guillard</strong> et ses coauteurs renouvellent la r&eacute;ussite de l&rsquo;<em>Encyclop&eacute;die des caves de Champagne</em> paru &agrave; l&rsquo;occasion de la candidature Unesco. Dictionnaire, entretiens, morceaux choisis, cahiers th&eacute;matiques sont r&eacute;unis dans ce <strong>beau livre</strong> qui pr&eacute;sente ainsi, l&agrave; aussi, bien des arguments pour un classement de ces vignes, alambics et chais au patrimoine mondial&hellip;<br />(Inventaire des territoires, 39 &euro;)</p><p>Dans ces pages, bien des <strong>histoires </strong>et anecdotes, bien des h&eacute;ritages et patrimoines, encore insuffisamment connus et partag&eacute;s, m&eacute;ritent d&rsquo;&ecirc;tre <strong>valoris&eacute;s </strong>&agrave; des fins d&rsquo;&oelig;notourisme culturel&hellip; d&rsquo;o&ugrave; l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t de ces lectures !</p> Oenotourisme à la truffe en vallée du Rhône http://www.winetourisminfrance.com/fr/breves/2191_oenotourisme_a_la_truffe_en_vallee_du_rhone.htm <p>C&rsquo;est la saison, c&rsquo;est la mode&hellip; et elle va bien avec les vins.<br />Elle, c&rsquo;est la <em><strong>tuber melanosporum</strong></em>, la truffe d&rsquo;hiver ! Les vignerons de la Vall&eacute;e du Rh&ocirc;ne en sont fous ! Trois exemples.<br /></p><p>Samedi 11 f&eacute;vrier, la <strong><a href="http://vdc.rhonea.fr/fr/" target="_blank">Cave des Vignerons de Caract&egrave;re</a> &agrave; Vacqueyras</strong> organise un stage culinaire autour de la truffe avec Camille Stabholz, Disciple d&rsquo;Auguste Escoffier et Chef du restaurant Chez Camille &agrave; Carpentras (sur r&eacute;servation, places limit&eacute;es &ndash; 35&euro; par personne)<br />Mardi 14 F&eacute;vrier, cette m&ecirc;me Cave des Vignerons de Caract&egrave;re organise une soir&eacute;e Truffes &amp; Vins Sp&eacute;ciale St Valentin (d&icirc;ner sur r&eacute;servation, places limit&eacute;es &ndash; 89&euro; par personne).<br /><br />Samedi 18 f&eacute;vrier, la <strong><a href="http://vbv.rhonea.fr/fr/" target="_blank">Cave des Vignerons de Beaumes de Venise</a></strong> organise toute une journ&eacute;e autour de la truffe. Cavage dans les truffi&egrave;res, d&eacute;couverte du c&eacute;l&egrave;bre march&eacute; aux truffes de Richerenches, d&eacute;jeuner gastronomique &laquo; Tout &agrave; la Truffe &raquo; accompagn&eacute; d&rsquo;une d&eacute;gustation des Crus, au Dolium, le restaurant de la Cave (sur r&eacute;servation, places limit&eacute;es &ndash; 100&euro; par personne).<br /></p> Le succès de Mediterranean Wine Tourism http://www.winetourisminfrance.com/fr/breves/2190_le_succes_de_mediterranean_wine_tourism.htm <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; line-height: normal"><span style="font-size: 12pt; font-family: Sylfaen, serif">Fabrice Rieu, pr&eacute;sident de <strong>Vinisud</strong>, l&rsquo;a soulign&eacute; avec conviction lors de l&rsquo;inauguration du salon, dimanche 29 janvier : &laquo;&nbsp;L'enjeu capital de l'&oelig;notourisme pour les vignobles m&eacute;diterran&eacute;ens a d&eacute;sormais sur <strong>Vinisud</strong> avec&nbsp;<strong>Winetourisminfrance.com</strong>&nbsp;son espace&nbsp;&raquo;.</span></p> <p class="MsoNormal" align="center" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center; line-height: normal"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: Sylfaen, serif">L&rsquo;espace d&rsquo;affaires indispensable &agrave; l&rsquo;&oelig;notourisme m&eacute;diterran&eacute;en</span></strong></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; line-height: normal"><span style="font-family: Sylfaen, serif; font-size: 12pt">Effectivement, l&rsquo;espace d&rsquo;affaires </span><strong style="font-family: Sylfaen, serif; font-size: 12pt">Mediterranean Wine Tourism</strong><span style="font-family: Sylfaen, serif; font-size: 12pt"> fut durant trois jours un v&eacute;ritable lieu de d&eacute;couvertes, d&rsquo;&eacute;changes professionnels et de contacts prometteurs. Les preuves de son int&eacute;r&ecirc;t, de sa l&eacute;gitimit&eacute; furent nombreuses et imm&eacute;diates.</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; line-height: normal"><span style="font-size: 12pt; font-family: Sylfaen, serif">Cette premi&egrave;re &eacute;dition r&eacute;unissait des experts pionniers et passionn&eacute;s de l&rsquo;&eacute;conomie &oelig;notouristique* visit&eacute;s par les vignerons et les caves, les journalistes, les tour operators, les entrepreneurs &oelig;notouristiques et &eacute;v&eacute;nementiels&hellip;</span><span style="font-family: Sylfaen, serif; font-size: 12pt">&nbsp;</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; line-height: normal"><span style="font-size: 12pt; font-family: Sylfaen, serif">Parall&egrave;lement, c&rsquo;est &agrave; un minisafari &oelig;notouristique dans les all&eacute;es du salon - organis&eacute; par <strong>Sowine</strong> et <strong>Winetourisminfrance</strong> - qu&rsquo;ont &eacute;t&eacute; invit&eacute;s les blogueurs Ilona Thompson (</span><a href="http://www.palatexposure.com/"><span style="font-size: 12pt; font-family: Sylfaen, serif">www.palatexposure.com</span></a><span style="font-size: 12pt; font-family: Sylfaen, serif">), Andrew Barrow (</span><a href="http://www.spittoon.biz/"><span style="font-size: 12pt; font-family: Sylfaen, serif">www.spittoon.biz</span></a><span style="font-size: 12pt; font-family: Sylfaen, serif">), Alexandra Corvo (</span><a href="http://www.alexandracorvo.com.br/"><span style="font-size: 12pt; font-family: Sylfaen, serif">www.alexandracorvo.com.br</span></a><span style="font-size: 12pt; font-family: Sylfaen, serif">), et Stefan Schwytz (</span><a href="http://baccantus.de/"><span style="font-size: 12pt; font-family: Sylfaen, serif">http://baccantus.de</span></a><span style="font-size: 12pt; font-family: Sylfaen, serif">).</span><strong><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%; font-family: Sylfaen, serif">&nbsp;</span></strong></p> <p class="MsoNormal" align="center" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center; line-height: normal"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: Sylfaen, serif">Tables-rondes de r&eacute;flexion et d'action</span></strong></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; line-height: normal"><span style="font-size: 12pt; font-family: Sylfaen, serif">Les tables-rondes - <em>Les points d&rsquo;entr&eacute;e de l&rsquo;&oelig;notourisme</em>&nbsp;; <em>Le r&ocirc;le de l&rsquo;&oelig;notourisme dans la cr&eacute;ation de l&rsquo;univers de la marque</em>&nbsp;; <em>L&rsquo;&oelig;notourisme, argument de vente des vins du sud</em> - se sont jou&eacute;es &agrave; guichet ferm&eacute;. </span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; line-height: normal"><span style="font-family: Sylfaen, serif; font-size: 12pt">Elles furent de nature &agrave; nourrir la r&eacute;flexion des participants en mati&egrave;re de strat&eacute;gie, de marketing territorial, d&rsquo;&oelig;noculturel, de mise en sc&egrave;ne paysag&egrave;re&hellip;&nbsp;</span></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; line-height: normal"><span style="font-family: Sylfaen, serif; font-size: 12pt">La table-ronde &laquo;&nbsp;&OElig;notourisme en Occitanie&nbsp;&raquo;&nbsp;a marqu&eacute; un moment cl&eacute; pour l&rsquo;avenir de l&rsquo;&oelig;notourisme r&eacute;gional.</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; line-height: normal"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: Sylfaen, serif">Virginie Rozi&egrave;re</span></strong><span style="font-size: 12pt; font-family: Sylfaen, serif">, pr&eacute;sidente du Comit&eacute; R&eacute;gional du Tourisme d'Occitanie, a en effet demand&eacute; l'organisation, dans les deux mois et dans la perspective du Sch&eacute;ma R&eacute;gional du Tourisme et des Loisirs, de journ&eacute;es de travail sur la dimension &oelig;notourisme de la strat&eacute;gie r&eacute;gionale du tourisme. Initiative soulign&eacute;e par la presse&nbsp;: &laquo;&nbsp;<em>Montpellier : le grand chantier de l'&oelig;notourisme est lanc&eacute;&nbsp;</em>&raquo; titre ainsi <em>La D&eacute;p&ecirc;che</em>.</span></p><p class="MsoNormal" align="center" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center; line-height: normal"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: Sylfaen, serif">Le Prix de l&rsquo;&OElig;notouriste de l&rsquo;Ann&eacute;e</span></strong></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; line-height: normal"><span style="font-family: Sylfaen, serif; font-size: 12pt">La remise du Prix de l&rsquo;&OElig;notouriste de l&rsquo;Ann&eacute;e a excellemment cl&ocirc;tur&eacute; ces trois journ&eacute;es.</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; line-height: normal"><span style="font-family: Sylfaen, serif; font-size: 12pt">En pr&eacute;sence de Ren&eacute; Moreno, conseiller r&eacute;gional ; de Franck Barreda, charg&eacute; du&nbsp;tourisme &agrave; la Direccte&nbsp;; de Claude Barral, pr&eacute;sident d'H&eacute;rault Tourisme, et de nombreux repr&eacute;sentants du monde du vin, du tourisme et de la culture, Andr&eacute; Deyrieux a remis le troph&eacute;e du Prix &ndash; le &laquo;&nbsp;wine-trotter&nbsp;&raquo; - &agrave; </span><strong style="font-family: Sylfaen, serif; font-size: 12pt">H&eacute;l&egrave;ne Cadeau</strong><span style="font-family: Sylfaen, serif; font-size: 12pt">, charg&eacute;e du d&eacute;veloppement de la fili&egrave;re &oelig;notourisme en H&eacute;rault depuis 2010.</span></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; line-height: normal">&nbsp;</p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; line-height: normal"><span style="font-size: 12pt; font-family: Sylfaen, serif">Rendez-vous est pris pour 2018 avec cet espace d&rsquo;affaires innovant et d&eacute;sormais incontournable de l'&oelig;notourisme m&eacute;diterran&eacute;en.</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; line-height: normal"><br /></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; line-height: normal"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: Sylfaen, serif">Vinisud</span></strong><span style="font-size: 12pt; font-family: Sylfaen, serif">&nbsp;: www.vinisud.com -&nbsp;</span><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: Sylfaen, serif">Winetourisminfrance.com</span></strong><span style="font-size: 12pt; font-family: Sylfaen, serif">&nbsp;: www.winetourisminfrance.com</span>&nbsp;</p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; line-height: normal"><br /></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; line-height: normal"><em><span style="font-size: 12pt; font-family: Sylfaen, serif">* G&icirc;tes de France, &OElig;notourisme.com, Halles et Piqueniquer, la Chambre R&eacute;gionale d&rsquo;Agriculture d&rsquo;Occitanie, l&rsquo;&OElig;noth&egrave;que Rh&ocirc;ne-Alpes Auvergne, H&eacute;rault Tourisme, Wine Tour Booking, Wines &amp; Ch&acirc;teaux, Teloa, Ducoin SA, Geovina, AOC Tourisme, Destination Perpignan M&eacute;diterran&eacute;e Rivesaltes, Ch&acirc;teau B, PVG Environnement, Republik of Wineland, International Wine Tourism Conference, Iter Vitis, Wine Tourism Consulting&hellip;</span></em>&nbsp;</p> Prix de l’Œnotouriste de l’Année 2016 http://www.winetourisminfrance.com/fr/breves/2188_prix_de_l_notouriste_de_l_annee_2016.htm Le <strong>Prix de l&rsquo;&OElig;notouriste de l&rsquo;Ann&eacute;e</strong> est d&eacute;cern&eacute; pour sa <strong>8e &eacute;dition</strong> &agrave; <strong>H&eacute;l&egrave;ne Cadeau</strong>, charg&eacute;e du d&eacute;veloppement de la fili&egrave;re &oelig;notourisme en H&eacute;rault.<br />Le troph&eacute;e, r&eacute;alis&eacute; par <strong>Eric Chalvin</strong> (<a href="https://chateaub.com/personnalisation" target="_blank">Ch&acirc;teau B</a>), lui sera remis &agrave; <a href="/admin/www.vinisud.com/fr/animations-evenements/programme-des-animations#mediterranean-wine-tourism-by-vinisud" target="_blank">Vinisud le mardi 31 janvier</a> &agrave; 12 h.<br /> <br />Native de la r&eacute;gion angevine, et experte en am&eacute;nagement du territoire, d&eacute;veloppement &eacute;conomique local et tourisme, <strong>H&eacute;l&egrave;ne Cadeau</strong> &oelig;uvre depuis 2010 au d&eacute;veloppement de la fili&egrave;re &oelig;notourisme en H&eacute;rault.<p>Au sein du service &laquo; Territoires et Th&eacute;matiques &raquo; du P&ocirc;le d&eacute;veloppement d&rsquo;<a href="http://www.herault-tourisme.com" target="_blank"><strong>H&eacute;rault Tourisme</strong></a>, son travail d&rsquo;animation, d&rsquo;accompagnement, de concertation et d&rsquo;expertise a conduit ce d&eacute;partement &agrave; occuper une place motrice dans le d&eacute;veloppement r&eacute;gional de l&rsquo;&oelig;notourisme, notamment par le biais de labellisations <strong>Vignobles &amp; D&eacute;couvertes</strong> des destinations h&eacute;raultaises.</p><p>Il y a l&agrave; le t&eacute;moignage d&rsquo;une expertise en permanente &eacute;volution, d&rsquo;une passion forte, d&rsquo;un savoir-faire relationnel, voire m&ecirc;me diplomatique. Toutes qualit&eacute;s indispensables &agrave; la mise en &oelig;uvre territoriale efficiente des ressources &oelig;noculturelles formidables que poss&egrave;dent - bien souvent sans en mesurer l&rsquo;ampleur - nos vignobles.</p><p align="center"><strong>Les pr&eacute;c&eacute;dents Prix de l&rsquo;&OElig;notouriste de l&rsquo;Ann&eacute;e</strong></p><p>Le titre d'<strong>&OElig;notouriste de l'Ann&eacute;e</strong> a &eacute;t&eacute; cr&eacute;&eacute; par le magazine <strong>Winetourisminfrance.com</strong> en 2009.</p><p>Il distingue l'homme ou la femme qui, durant l'ann&eacute;e, a fait la preuve d'une belle &acirc;me d'&oelig;notouriste sur les routes connues ou m&eacute;connues des vins et des vignobles de France, et a mis en valeur les riches aspects des patrimoines viticulturels fran&ccedil;ais.</p><p>Les <strong>pr&eacute;c&eacute;dents </strong>Prix de l&rsquo;&OElig;notouriste de l&rsquo;Ann&eacute;e sont :<br />En 2009, <strong>Lincoln Siliakus</strong> qui a parcouru au printemps 2009 la route de Chablis &agrave; Sablet sur un authentique Solex.<br />En 2010, <strong>Claude Gilois et Ricardo Uztarroz</strong>, auteurs de &laquo; Tour du monde &eacute;picurien des vins insolites &raquo;.<br />En 2011, <strong>Yves Paquier</strong>, citoyen suisse, d&eacute;gustateur, cheville ouvri&egrave;re du Concours des Sept Ceps, et ambassadeur actif et engag&eacute; de la Route des Vins du Mont-Blanc.<br />En 2012, l&rsquo;Association &laquo; <strong>C&ocirc;t&eacute; Ch&acirc;teaux</strong> &raquo;, association de trois Ch&acirc;teaux &oelig;notouristiques de Loire-Atlantique : Goulaine, la Cassemich&egrave;re, l&rsquo;Oiselini&egrave;re.<br />En 2013, <strong>Aleth Girardin</strong>, cr&eacute;atrice du Bailliage de Pommard et initiatrice des Automnales de Pommard.<br />En 2014, <strong>Caroline Daeschler</strong> (Mots et Vins) et <strong>Youri Lebault</strong> (Bourgogne Gold Tour).<br />En 2015, <strong>Viviane Coursi&egrave;res</strong>, pour l&rsquo;association Iter Vitis France en charge du label &laquo; Itin&eacute;raire Culturel Europ&eacute;en &raquo; attribu&eacute; par le Conseil de l'Europe.</p> Vinisud : Les conférences Oenotourisme http://www.winetourisminfrance.com/fr/breves/2189_vinisud_les_conferences_oenotourisme.htm <p><strong>Mediterranean Wine Tourism</strong>, l&rsquo;espace B to B de l&rsquo;&oelig;notourisme de <strong>Vinisud</strong> (Hall B4) accueille aussi durant les trois jours du salon <strong>quatre tables-rondes</strong> instructives, anim&eacute;es par <strong>Andr&eacute; Deyrieux</strong>, Winetourisminfrance.com.</p><p align="center"><strong>Occitanie = Oenotourisme</strong><br /></p><p>Le <strong>dimanche 29 janvier</strong> (14h15/15h30), le th&egrave;me &laquo; <strong>&OElig;notourisme en Occitanie - Vignobles &amp; D&eacute;couvertes, un &eacute;l&eacute;ment de structuration pour la politique r&eacute;gionale de l&rsquo;&oelig;notourisme</strong> &raquo; accueillera autour de Virginie Rozi&egrave;re, Pr&eacute;sidente du Comit&eacute; r&eacute;gional du tourisme (CRT) d'Occitanie : France Gerbal-Medalle, AOC Tourisme ; J&eacute;r&ocirc;me Villaret, D&eacute;l&eacute;gu&eacute; g&eacute;n&eacute;ral du CIVL (Conseil Interprofessionnel des Vins AOC du Languedoc et IGP Sud de France) ; H&eacute;l&egrave;ne Cadeau, charg&eacute;e du d&eacute;veloppement de la fili&egrave;re &oelig;notourisme &agrave; d&rsquo;H&eacute;rault Tourisme ; Sylvie Herpson et Aur&eacute;lie Appert de la destination Vignobles &amp; D&eacute;couvertes Minervois Saint-Chinian Faug&egrave;res ; Heidi Van den Akker du Ch&acirc;teau de Pennautier.</p><p align="center"><strong>Points d&rsquo;entr&eacute;e du territoire</strong></p><p>Le m&ecirc;me jour, de 15h45 &agrave; 16h45, &laquo; <strong>Les points d&rsquo;entr&eacute;e de l&rsquo;&oelig;notourisme</strong> : cavistes, sommeliers, restaurateurs, h&eacute;bergements, r&eacute;seaux (G&icirc;tes de France, Bienvenue &agrave; la Ferme&hellip;), &eacute;v&eacute;nements&hellip; &raquo; r&eacute;unira Pascale Delande, G&icirc;tes de France ; Thierry Martinez, Halles et Piqueniquer ; C&eacute;line Michelon, Chambre R&eacute;gionale d&rsquo;Agriculture d&rsquo;Occitanie ; Patricia Picard, Comit&eacute; Vins Rh&ocirc;ne-Alpes ; Pascal Schmid, H&eacute;rault Tourisme.<br />Les vignerons ne sont pas les seuls &agrave; &ecirc;tre en premi&egrave;re ligne sur le front &oelig;notouristique d&rsquo;un territoire. Les touristes vont aussi (d&rsquo;abord&hellip;) au restaurant, chez les h&eacute;bergeurs, sur les march&eacute;s, chez les cavistes&hellip; Ils se renseignent aupr&egrave;s des offices de tourisme mais aussi de ceux qu&rsquo;ils rencontrent ici ou l&agrave;&hellip; Les missions des acteurs du territoire &eacute;voluent. De plus, chaque r&eacute;sident du territoire peut &ecirc;tre amen&eacute; &agrave; en &ecirc;tre l&rsquo;ambassadeur, &agrave; en raconter les histoires, &agrave; en donner les bonnes adresses&hellip;</p><p align="center"><strong>Univers de marque</strong></p><p>Le <strong>lundi 30 janvier</strong> (11h30/13h00), &laquo; <strong>Le r&ocirc;le de l&rsquo;&oelig;notourisme dans la cr&eacute;ation de l&rsquo;univers de la marque</strong> &raquo; sera le th&egrave;me de discussion d&rsquo;Estelle de Pins, Wine Tour Booking ; Jacques Maby, G&eacute;ographe, Universit&eacute; d&rsquo;Avignon ; Sandy Dreyer, Calmel &amp; Joseph ; Eric Artiga, Fabrice Collinse - Teloa et Alexandra Storath, Ducoin SA.<br />Aujourd'hui, l'&oelig;notourisme ne peut plus &ecirc;tre vu comme un simple canal de distribution, un simple outil de merchandising local (vente au caveau). De par le contact privil&eacute;gi&eacute; qu'il permet avec le touriste consommateur, de par la puissance &eacute;vocatrice qu'il met en jeu (paysages, g&eacute;o-histoire, patrimoines, storytelling...), il devient un vecteur fort de cr&eacute;ation de l'univers de la marque (du domaine, de la cave, de la maison...) et de sa visibilit&eacute;. <br />Au del&agrave; des aspects techniques et gustatifs, il y a l&agrave; une 3e dimension pour les vins.</p><p align="center"><strong>Oenotourisme plein sud</strong></p><p>Le <strong>mardi 31 janvier</strong> de 10h30 &agrave; 11h30 &laquo; <strong>L&rsquo;&oelig;notourisme, argument de vente des vins du sud</strong> &raquo; sera d&eacute;taill&eacute; par Marie Daigneaux, Geovina ; France Gerbal-Medalle, AOC Tourisme ; Olivier Houl&egrave;s, F&eacute;d&eacute;ration des Caves Coop&eacute;ratives Bouches-du-Rh&ocirc;ne ; Ana&iuml;s Lonardo, Destination Perpignan M&eacute;diterran&eacute;e Rivesaltes.<br />&laquo; Pour ceux qui sont n&eacute;s non loin de la M&eacute;diterran&eacute;e, pas de doute : la Beaut&eacute; existe. Et quelle folie d&rsquo;habiter loin d&rsquo;elle ! Quelle folie, quelle absurdit&eacute; de s&rsquo;en exiler ! C&rsquo;est celle de la Fontaine de N&icirc;mes, celle du moindre figuier. Celle du moindre cabanon &agrave; outils dans une vigne... &raquo;, Francis Ponge, <em>Pour un Malherbe</em>.<br />De par son soleil embl&eacute;matique, la beaut&eacute; de ses paysages, la richesse de son histoire et de ses patrimoines vitivinicoles, la qualit&eacute; de sa gastronomie et de ses produits de terroir, l&rsquo;&oelig;notourisme m&eacute;diterran&eacute;en offre des exp&eacute;riences inoubliables et virales pour la d&eacute;couverte des vins du sud.</p> Histoire de la vigne et du vin en Essonne http://www.winetourisminfrance.com/fr/breves/2187_histoire_de_la_vigne_et_du_vin_en_essonne.htm <p>C&rsquo;est le fruit de huit ann&eacute;es de <strong>recherche </strong>dans les archives et les publications historiques qui nous est livr&eacute; dans cet ouvrage. Et ce sont plus de <strong>mille ans</strong> de civilisation du vin qu&rsquo;il raconte depuis <strong>616,</strong> date des <strong>premi&egrave;res traces de vignes</strong> &agrave; Bondoufle.</p><p> Le vignoble de l'Essonne couvrit jusqu&rsquo;&agrave; <strong>6 000 hectares</strong> sur les 42 000 que compta l&rsquo;Ile-de-France, et sur les 196 villes du d&eacute;partement, <strong>193 furent viticoles</strong> (dont Yerres, Athis-Mons, Marcoussis&hellip;). Le vin (uniquement blanc, de pinot gris) alimentait la capitale au moyen de coches d&rsquo;eau, les &laquo; corbeillards &raquo;, du nom du port de Corbeil. Il existe encore 14 vignes priv&eacute;es ou associatives dans le d&eacute;partement. </p><p>Le livre <strong>Histoire de la vigne et du vin en Essonne</strong> est disponible au si&egrave;ge de l&rsquo;UTL (bon de commande accessible sur le site web de l&rsquo;association <a href="http://www.utl-essonne.org" target="_blank">www.utl-essonne.org</a> - Prix : 20 &euro;)</p> Œnotourisme B to B à Vinisud http://www.winetourisminfrance.com/fr/breves/2186_notourisme_b_to_b_a_vinisud.htm Du <strong>29 au 31 janvier</strong> se d&eacute;roulera la 13&egrave;me &eacute;dition de <strong>Vinisud </strong>&agrave; Montpellier. Ce salon d&eacute;sormais annuel accueille pour la premi&egrave;re ann&eacute;e un espace nouveau : &laquo; <strong>Mediterranean Wine Tourism</strong> &raquo;.<br />Cr&eacute;&eacute; en partenariat avec Andr&eacute; Deyrieux et <strong>Winetourisminfrance</strong>.com, il s&rsquo;agit l&agrave; du premier <strong>espace d&rsquo;affaires</strong> jamais organis&eacute; ayant pour cadre l&rsquo;&oelig;notourisme m&eacute;diterran&eacute;en. Il accueillera des fournisseurs pionniers, sous-traitants des prestations oenotouristiques.<br /> <br />Seront ainsi pr&eacute;sents : une application &ldquo;&oelig;nog&eacute;olocalis&eacute;e&rdquo; pionni&egrave;re (<strong>G&eacute;ovina</strong>), un pionnier-leader de la r&eacute;servation de visites &oelig;notouristiques (<strong>Wine Tour Booking</strong>), un concept &eacute;tonnant de tourisme &oelig;no-gastronomique (<strong>Halles et Piqueniquer</strong>), une offre d'h&eacute;bergements pleine de ressources (<strong>G&icirc;tes de France</strong>), les acteurs touristiques de l&rsquo;agriculture occitane (<strong>Chambre R&eacute;gionale d&rsquo;Agriculture d&rsquo;Occitanie</strong>), l&rsquo;adresse dynamique de l&rsquo;&oelig;notourisme Auvergne et Rh&ocirc;ne-Alpes (<strong>Oenoth&eacute;que Auvergne Rh&ocirc;ne-Alpes</strong>), le moteur de l&rsquo;&oelig;notourisme h&eacute;raultais (<strong>H&eacute;rault Tourisme</strong>), une valeur s&ucirc;re des agences &oelig;notourisme &agrave; la fois bourguignonne et proven&ccedil;ale (<strong>Wines &amp; Ch&acirc;teaux</strong>), un n&eacute;gociant-vigneron innovant (<strong>Calmel &amp; Joseph</strong>), un bureau d&rsquo;&eacute;tudes unique en son genre associant environnement et ing&eacute;nierie touristique (<strong>Teloa</strong>), un cabinet d&rsquo;architecture et d&rsquo;am&eacute;nagement &agrave; haute valeur &oelig;notouristique ajout&eacute;e (<strong>Ducoin SA</strong>), l&rsquo;&eacute;nergie &oelig;notouristique des destinations Vignobles &amp; D&eacute;couvertes (comme &ldquo;<strong>Perpignan M&eacute;diterran&eacute;e Rivesaltes</strong>&rdquo;) et un tout nouveau site internet (B to C) de r&eacute;f&eacute;rencement des acteurs &oelig;notouristiques (<strong>Oenotourisme.com</strong>)...<p>Par ailleurs sur le stand de l&rsquo;archipel <strong>Winetourisminfrance.com</strong> / <strong>Wine Tourism Consulting</strong>, on parlera conseil et strat&eacute;gie (<strong>AOC Tourisme</strong>), wine game (<strong>Le Vin du Crime, Republik of Wineland</strong>), itin&eacute;raire &oelig;noculturel europ&eacute;en (<strong>IterVitis</strong>), inventivit&eacute; d&eacute;brid&eacute;e (<strong>Ch&acirc;teau B</strong>), &eacute;changes et d&eacute;bats th&eacute;oriques et op&eacute;rationnels (<strong>International Wine Tourism Conference</strong>), valorisation &oelig;notouristique de la biodiversit&eacute; viticole (<strong>PVG Environnement</strong>).</p><p><strong>Espace Mediterranean Wine Tourism, Hall B4, Vinisud</strong><br /><a href="http://www.vinisud.com" target="_blank">www.vinisud.com</a></p>