Brèves

Bien boire ou boire bien ?

03-06-2010

Pourquoi changer ce grand succès des événements vineux du Vaucluse ? Les dégustations thématiques "Bien boire ou boire bien ?", créées il y a 14 ans, reprennent à Cairanne le samedi 29 mai.

Rappellons qu'elles se déroulent chez un vigneron, avec la participation de trois autres caves, le dernier samedi du mois, de mai à septembre, de 11h00 à 13h00.

Les thèmes se veulent attractifs, ludiques, un poil pédagogiques mais surtout accessibles au plus grand nombre puisque ces dégustations sont gratuites.

Gage de qualité et de professionnalisme, elles sont animées par des œnologues et des sommeliers. Elles s’accompagnent également d’amuse-bouches préparés par un restaurateur partenaire qui sera cette année "Le relais des dentelles" à Beaumes de Venise.

Samedi 29 Mai – Cave de Cairanne : les Lauréats de la Cuvée Alliance
En avril de chaque année, un jury sélectionne à l’aveugle deux cuvées parmi les Côtes du Rhône Villages Cairanne du millésime 2008 en rouge et 2009 en blanc. Ces ambassadrices de l’appellation vous seront dévoilées à cette occasion.
Animateur : Cédric Brun – sommelier de l'Hôtel d'Europe

Samedi 26 Juin – Château Les Quatre Filles : Vins Bio, qué za quo ?
avec Jacqueline Giraud Eyraud - sommelière-conseil

Samedi 24 Juillet – Domaine Berthet-Rayne : La fraicheur d'un bel été.
Les Cairanne blancs et rosés avec Jean-François Jagot – professeur de sommellerie

Samedi 28 Août – Domaine Philippe Plantevin
Des tapas avec les vins de Cairanne et Kelly Mc Auliffe - sommelier

Samedi 25 Septembre – Domaine Delubac
On répondra à la question "L'œnologue grand manitou ?" avec Eve Iribarne – oenologue

Renseignements : 04 90 30 86 53 - On relira avec profit notre article sur Cairanne ICI

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